Solomillo a la pimienta con Thermomix
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Si tienes en casa un solomillo de cerdo y no sabes cómo prepararlo, te puede interesar la receta que ahora queremos enseñarte: solomillo a la pimienta con Thermomix. Esta receta lleva cerdo
Solomillo a la pimienta con Thermomix
Se trata de un plato sencillo de elaborar y que va a encantar a todo el mundo pues tiene un sabor realmente exquisito que hará que se convierta en una de las recetas habituales de tu casa.
Solomillo a la pimienta con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes de Solomillo a la pimienta con Thermomix
- 1 solomillo de cerdo
- 120 gramos de cebolla
- 300 gramos de nata
- 1 ajo mediano
- 2 cucharadas de pimienta verde
- Sal al gusto
- 20 gramos de aceite de oliva
- 45 gramos de mantequilla
- 1 pastilla de Avecrem
- 140 gramos de champiñones
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Preparación de Solomillo a la pimienta con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- A excepción de la pastilla, de la nata, del solomillo y de la pimienta verde, vierte los ingredientes en el vaso del robot y programa a
- velocidad 5 / 4 segundos.
- A continuación, programa a
- velocidad 3 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
- El siguiente paso será añadir una cucharada de pimienta, la nata y la pastilla que no habías usado. Pon a funcionar la Thermomix a
- velocidad 3 ½ / 100º / 10 minutos.
- Echa el resto de pimienta y programa a
- velocidad 1 / 90º / 3 minutos.
- Haz el solomillo a la plancha y, cuando esté listo, vierte por encima de él la salsa que has preparado.
Información Nutricional
Solomillo a la pimienta con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 264.63 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.82 g | 35.1% | |
| Grasas Saturadas 12.51 g | 62.6% | |
| Grasas Trans 0.19 g | ||
| Colesterol 90.32 mg | 30.1% | |
| Sodio 192.46 mg | 8% | |
| Carbohidratos totales 4.47 g | 1.5% | |
| Fibra Dietética 0.88 g | 3.5% | |
| Azúcares 2.05 g | ||
| Proteínas 11.39 g | ||
| Vitamina A 21.59 % | Vitamina C 3.17 % | |
| Calcio 4.35 % | Hierro 3.16 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Solomillo a la pimienta con Thermomix
¿Cómo se prepara el solomillo a la pimienta con Thermomix?
El solomillo a la pimienta con Thermomix se prepara añadiendo la pimienta, los ajos, el vino, el aceite y el tomillo al vaso de la Thermomix. Se trituran los ingredientes y se añade el solomillo para cocinarlo. Finalmente se sirve el solomillo con la salsa resultante.
¿Qué ingredientes necesito para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix?
Para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix necesitas pimienta, ajos, vino, aceite, tomillo y solomillo.
¿Qué tipo de vino es el mejor para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix?
Es recomendable usar un vino blanco seco para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix.
¿Es necesario usar aceite para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix?
Sí, es necesario usar aceite para preparar el solomillo a la pimienta con Thermomix.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a la receta de solomillo a la pimienta con Thermomix?
Se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, zanahoria, ajo en polvo, perejil, tomillo y sal para darle más sabor a la receta.
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