Poco a poco vamos despidiendo el verano, y nos debemos preparar para el fresquito de otoño, y por ello para contrarrestar el frío es ideal comer algo calentito y que nos llene de energía.
Con esta Receta de Pechugas de Pollo en Salsa de Tomate Frito, Champiñones y Vino Blanco con Thermomix, no solo vamos a estar a gusto en calorcito, sino que vamos a degustar una nueva manera de cocinar las pechugas de pollo, para que queden jugosas y muy sabrosas.
Pechugas de Pollo en Salsa de Tomate Frito
Pechugas de Pollo en Salsa de Tomate Frito al Vino Blanco con Thermomix
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Preparación de Pechugas de Pollo en Salsa de Tomate Frito al Vino Blanco con Thermomix
Para comenzar vierta en el vaso de la thermomix la cebolla y los ajos para triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5
Luego, con la ayuda de la espátula retire los restos de las paredes del vaso de la thermomix, coloque en las cuchillas la mariposa y añada el aceite de oliva extravirgen, los tomates y un sal al gusto, programe.
10 minutos / Temperatura varoma/ Velocidad 3
Puede usar este tiempo de cocción para trocear las pechugas de pollo, lo recomendable será que se corten en tiras de 3 cm – 4 cm de largo, o si es de su preferencia en cubos también de 3 cm aproximadamente.
Una vez culminado los 10 minutos programados en la thermomix, incorpore el pollo, y el vino blanco, programe.
15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso/ Velocidad cuchara
Y para finalizar esta rica preparación, agregue los champiñones cortados en láminas verifique el punto de sal y agregue un toque de pimienta, programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso/ Velocidad cuchara
Información Nutricional
Pechugas de Pollo en Salsa de Tomate Frito al Vino Blanco con Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración:
Calorías
250.75 kcal
% Valor diario*
Grasa total14.83 g
22.8%
Grasas Saturadas
0
Grasas Trans
Colesterol
0
Sodio139.91 mg
5.8%
Carbohidratos totales13.35 g
4.5%
Fibra Dietética 1.58 g
6.3%
Azúcares 3.44 g
Proteínas15.47 g
Vitamina A 2.28 %
Vitamina C 11.47 %
Calcio 3.3 %
Hierro 9.53 %
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.