carnes y pollo con Thermomix

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

Si estás pensando en elaborar un plato sorprendente para tus invitados a la cena de Nochebuena, te recomendamos que tengas en cuenta el que ahora te vamos a enseñar a preparar. Esta receta lleva cerdo

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

En concreto, te vamos a dar a conocer la exquisita receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix.

¿Te animas a descubrirla? Quizás sea la que estabas buscando para dejar a todos los comensales con la boca abierta.

solomillo al pedro ximenez thermomix

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

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142 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española

solomillo al pedro ximenez thermomix

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
195.72 kcal
  • En este caso, nosotros te vamos a exponer cuáles son los alimentos que necesitas disponer en la cocina para preparar cuatro raciones de este plato:
  • Un solomillo de cerdo.
  • Una cucharada de harina.
  • 350 gramos de vino Pedro Ximénez.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 120 gramos de nata líquida.
  • 100 gramos de aceite de oliva

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Una vez que ya has conseguido comprar todos lo ingredientes, llega el momento de proceder a comenzar la receta siguiendo estas indicaciones:
  2. Pela la cebolla y córtala en dados.
  3. A continuación, corta el solomillo en medallones y échales sal y pimienta.
  4. El siguiente paso es el de proceder a echar la cebolla y el aceite en el vaso de la Thermomix. Programar esta a
  5. velocidad cuchara y varoma durante 6 minutos.
  6. Después se procederá a espolvorear los medallones con la harina y se introducirán en el robot. Se programará este a
  7. velocidad 1 y varoma durante 3 minutos.
  8. A continuación, se añadirá el vino y se programará a
  9. velocidad 1 y varoma durante 1 minuto.
  10. Después se verterán el resto de ingredientes y se volverá a programar la Thermomix. En este caso a
  11. velocidad 1 y varoma durante 10 minutos.
  12. Y voilá. Ya se tendrá listo un exquisito solomillo de cerdo al Pedro Ximénez que dejará a cualquier comensal con la boca abierta.

Nutrition Facts

Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 195.72 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.51 g 13.1%
Saturated Fat 4.67 g 23.4%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 57.9 mg 19.3%
Sodium 53.92 mg 2.2%
Total Carbohydrate 5.25 g 1.8%
Dietary Fiber 0.39 g 1.6%
Sugars 1.94 g
Protein 13.58 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-solomillo-cerdo-al-pedro-ximenez-la-thermomix/

 

 

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6 Responses to Receta de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez en la Thermomix

  1. Paqui says:

    No ponéis cantidad de aceite

  2. Maite says:

    Hola me interesa esta receta para esta Navidad. Me podéis poner la foto de la botella de vino de Pedro Ximénez? Para ver cuál es, ya que hay muchas. Gracias de antemano. Ah! Y feliz Navidad

  3. Anna collell pidemunt says:

    Me gustaría saber la cantidad de aceite que se le tiene que poner ya que en los ingredientes no lo poneis

  4. Marta Rodríguez says:

    Hola, tengo que hacer 3 solomillos, qué cantidad de carne puedo hacer de una vez? Puedo hacerlo el día de antes y dejarlo preparado

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