La carne de conejo es una de las más saludables que existen. Por eso, se recomienda comerla periódicamente y eso es algo que se puede hacer con recetas como la que ahora te proponemos: conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo de elaborar y que cuenta con un sabor tan sorprendente como exquisito.
Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
49 minutos
Tiempo de Cocción:
39 minutos
Tiempo Total
1 hora, 28 minutos
Ingredientes de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
- 1 conejo limpio y troceado
- 335 gramos de cerveza
- 310 gramos de cebolla roja en cuartos
- 75 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de guindilla seca
- 2 pastillas de caldo de ave
- Sal al gusto
- 3 ajos pequeños
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Preparación de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa el conejo en un bol junto a la sal, a la guindilla, al orégano y a unos 25 gramos de aceite. Mézclalo todo bien y resérvalo.
- En el vaso del robot echa los ajos pelados, la cebolla y el resto del aceite. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- A continuación, vuelve a programar a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.
- En una sartén dora el conejo.
- Echa al vaso el conejo ya dorado, la cerveza y las pastillas de caldo. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
- Pon el cestillo en lugar del cubilete y vuelve a poner a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.
Información Nutricional
Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 313.12 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.39 g | 25.2% | |
| Grasas Saturadas 3.69 g | 18.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 90.47 mg | 30.2% | |
| Sodio 306.32 mg | 12.8% | |
| Carbohidratos totales 4.89 g | 1.6% | |
| Fibra Dietética 0.6 g | 2.4% | |
| Azúcares 1.33 g | ||
| Proteínas 32.52 g | ||
| Vitamina A 0.01 % | Vitamina C 4.85 % | |
| Calcio 3.54 % | Hierro 14.92 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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