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Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

Name: Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix
Prep time: 49 min
Cook time: 39 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 conejo limpio y troceado; 335 gramos de cerveza; 310 gramos de cebolla roja en cuartos; 75 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de guindilla seca; 2 pastillas de caldo de ave; Sal al gusto; 3 ajos pequeños

3 enero, 2021

La carne de conejo es una de las más saludables que existen. Por eso, se recomienda comerla periódicamente y eso es algo que se puede hacer con recetas como la que ahora te proponemos: conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar y que cuenta con un sabor tan sorprendente como exquisito.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

49 minutos

Tiempo de Cocción:

39 minutos

Tiempo Total

1 hora, 28 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

1 conejo limpio y troceado
335 gramos de cerveza
310 gramos de cebolla roja en cuartos
75 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de guindilla seca
2 pastillas de caldo de ave
Sal al gusto
3 ajos pequeños

Preparación de Conejo picante con cebolla roja y cerveza con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el conejo en un bol junto a la sal, a la guindilla, al orégano y a unos 25 gramos de aceite. Mézclalo todo bien y resérvalo.
En el vaso del robot echa los ajos pelados, la cebolla y el resto del aceite. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
A continuación, vuelve a programar a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 8 minutos.
En una sartén dora el conejo.
Echa al vaso el conejo ya dorado, la cerveza y las pastillas de caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
Pon el cestillo en lugar del cubilete y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		313.12 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.39 g		25.2%
	Grasas Saturadas 3.69 g	18.5%
	Grasas Trans
Colesterol 90.47 mg		30.2%
Sodio 306.32 mg		12.8%
Carbohidratos totales 4.89 g		1.6%
	Fibra Dietética 0.6 g	2.4%
	Azúcares 1.33 g
Proteínas 32.52 g

Vitamina A 0.01 %		Vitamina C 4.85 %
Calcio 3.54 %		Hierro 14.92 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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