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Salmonetes al papillote con thermomix

Name: Salmonetes al papillote con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 8 salmonetes; 3 zanahorias; ½ calabacín; Limón; Sal; Aceite de oliva; 600 g de agua

26 octubre, 2021

Hoy os traemos una receta facilísima de hacer de un pescado azul de roca que tiene un sabor delicioso y qué vamos a hacer en papillote con el varoma así que va a tener poquísimas calorías y va a ser apto para cualquier tipo de régimen

aquí os dejamos la receta esperamos que os guste

Salmonetes al papillote con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Salmonetes al papillote con thermomix

8 salmonetes
3 zanahorias
½ calabacín
Limón
Sal
Aceite de oliva
600 g de agua

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Preparación de Salmonetes al papillote con thermomix

Lo primero que vamos a hacer será esperar la zanahoria y el calabacín y cortarlos en juliana y los colocamos en el textil
Colocamos los salmonetes que tendremos ya limpios y sin cabeza dentro de un papel aluminio chorrito de aceite encima y con unas rodajas de limón y lo colocamos dentro de nuestro recipiente varoma y reservamos
después vamos a poner el agua en nuestro vaso de Thermomix y colocamos el cestillo dentro mi programa
8 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
una vez terminado colocamos el recipiente varoma en su sitio y programamos de nuevo
15 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
y nuestros salmonetes estarán listo

Etiquetas

salmonete,

salmonetes

Preguntas frecuentes para la receta de Salmonetes al papillote con thermomix

¿Qué es el papillote y por qué se utiliza para cocinar salmonetes?
El papillote es una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos en un envoltorio de papel vegetal o papel de aluminio, lo que permite que los sabores y aromas se concentren en el interior, manteniendo la jugosidad y la textura original de los alimentos. En el caso de los salmonetes, esta técnica ayuda a que se cocinen de forma delicada y suave, resaltando su sabor y evitando que se resequen.
¿Por qué se recomienda utilizar la Thermomix para preparar los salmonetes al papillote?
La Thermomix es un robot de cocina que combina varias funciones en un solo aparato, lo que facilita la preparación de recetas complejas de forma rápida y sencilla. En el caso de los salmonetes al papillote, la Thermomix ayuda a picar, mezclar y cocinar los ingredientes de manera uniforme, garantizando un resultado óptimo y delicioso.
¿Se pueden añadir otros ingredientes al papillote de salmonetes?
Sí, puedes añadir tus ingredientes favoritos al papillote de salmonetes para personalizar la receta a tu gusto. Algunas opciones populares incluyen hierbas aromáticas, especias, verduras cortadas en juliana o rodajas de limón para aportar un toque de frescura al plato.

Receta por Jesús

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