Sepia al ajillo con thermomix

Sepia al ajillo con thermomix

Me encantan la sepia y los calamares, todos los cefalópodos, y como siempre estoy ademas a régimen la puedo hacer a la plancha o al ajillo como hoy traemos quitándole el aceite después Esta receta lleva sepia

es tremendamente fácil hacer la receta, lo que es importante para que quede bien es que la sepia no esta mojada , por lo que debemos asegurarnos que este bien seca y sin liquido, sobre todo si es congelada y acabamos de descongelarla

Sepia al ajillo con thermomix

Sepia al ajillo con thermomix

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Personas

4

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Sepia al ajillo con thermomix

• 1 Kilo de sepia (bien seca, sin liquido)
• Hojas de perejil
• 3 dientes de ajo
• 60 gramos de aceite de oliva
• sal

Preparación de Sepia al ajillo con thermomix

1. Ponemos el ajo y el perejil en nuestro vaso y programamos
2. 5 segundos / velocidad 7
3. baja los restos con la espatula
4. Añadimos los 60 gramos de aceite y programamos de nuevo
5. 5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
6. Ponemos la sepia en trozos, sal al gusto y programamos
7. 15 minutos / temperatura Varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Etiquetas

sepia

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