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Risotto ahumado con Thermomix

Name: Risotto ahumado con Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 55 gramos de queso ahumado; 305 gramos de arroz carnaroli; 625 gramos de agua hirviendo; 105 gramos de espinacas troceadas; 23 gramos de aceite de oliva; Una pastilla de caldo; 1 chalota picada; 1 zanahoria grande troceada; 52 gramos de salchichón troceado; Una nuez de mantequilla

17 octubre, 2022

El risotto es uno de los platos de arroz internacionales más cocinados en todo el mundo. Pero existen muchas versiones del mismo, como la que hoy te presentamos: risotto ahumado con Thermomix.

Se trata de una receta que hace las delicias de todo el mundo y que tiene entre sus ingredientes queso y verduras.

Risotto ahumado con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Risotto ahumado con Thermomix

55 gramos de queso ahumado
305 gramos de arroz carnaroli
625 gramos de agua hirviendo
105 gramos de espinacas troceadas
23 gramos de aceite de oliva
Una pastilla de caldo
1 chalota picada
1 zanahoria grande troceada
52 gramos de salchichón troceado
Una nuez de mantequilla

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Preparación de Risotto ahumado con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue estos pasos:
Echa al vaso del robot tanto la chalota como el aceite. Programa a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
Baja los restos de las paredes con una espátula y añade el salchichón y el arroz. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 3 minutos.
Añade las espinacas, la zanahoria, la pastilla y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 14 minutos.
Al final, échale la mantequilla y el queso. Remueve bien y sirve.

Etiquetas

arroz carnaroli,

espinacas,

queso ahumado

Y aquí se acaba nuestro risotto ahumado con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Risotto ahumado con Thermomix

¿Es necesario utilizar Thermomix para preparar esta receta de Risotto ahumado?
No es estrictamente necesario, pero la Thermomix hace el proceso más fácil y rápido.
¿Puedo sustituir algún ingrediente en la receta si no tengo acceso a él?
Sí, puedes adaptar la receta según tus preferencias y los ingredientes que tengas a mano.
¿Cómo puedo ajustar la cantidad de ahumado en el Risotto según mi preferencia de sabor?
Puedes variar la cantidad de ingredientes ahumados o utilizar condimentos ahumados adicionales para intensificar el sabor.
¿Se puede preparar el Risotto ahumado con antelación y recalentarlo?
Sí, puedes preparar el risotto con anticipación y recalentarlo antes de servir, aunque la textura puede cambiar ligeramente.

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