Arroces y patatas con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

La receta que a continuación le mostraremos es una de las favoritas de muchos, por su crujiente textura externa y suave centro, así de tentadoras son las Patatas tater o tater tots con thermomix.

Patatas tater o tater tots con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

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3 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española

Patatas tater o tater tots con thermomix

Patatas tater o tater tots con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
286.8 kcal
    Para las patatas
  • 2000 gramos de patatas medianas
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebollas en polvo
  • ¼ cucharada de orégano seco
  • ¼ cucharadita de eneldo
  • 1 taza de queso de tu preferencia (opcional)
  • 800 gramos de agua
    Para el rebozado
  • 2 rebanadas de pan blanco
  • ⅓ taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla rallada finamente
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Comenzamos con lavar y quitarle la piel a todas las patatas, cortarlas en trozos y ponerlas a cocer en el recipiente varoma de la thermomix, agregue el agua y programe.
  2. 8 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
  3. Las patatas deben estar algo tiernas, no del todo cocidas, escúrralas muy bien y retírelas del recipiente varoma. Lave y seque bien el vaso de la thermomix y vierta las patatas en el vaso de la thermomix, programe.
  4. 20 segundos / Velocidad 2.
  5. Luego, vierta el queso de su preferencia finamente rallado, también incorpore el ajo y la cebolla en polvo, el eneldo y el orégano, programe.
  6. 5 segundos / Velocidad 2.
  7. De inmediato vierta la harina y programe.
  8. 5 segundos / Velocidad 2.
  9. Reserve la mezcla de las patatas por unos minutos.
  10. Por otro lado, de nuevo en el vaso de la thermomix coloque los dientes de ajo y la cebolla cortada en trozos a triturar, programe.
  11. 5 segundos / Velocidad 5.
  12. Incorpore el queso parmesano junto con el orégano, el perejil, pimienta, sal, y el pan ligeramente tostado, programe.
  13. 10 segundos/ Velocidad 8.
  14. Vierta el rebosado en un plato plano y luego coloque una sartén con aceite a calentar.
  15. Una vez todo mezclado forme bolitas con la masa de patatas y a su vez forme cilindros de 2 cm aproximadamente.
  16. Pase por el rebosado de pan los cilindros de patatas y fría en la sartén con aceite caliente. Deje dorar por todos lados, retírelos con una espumadera y déjelos reposar sobre papel absorbente.

Nutrition Facts

Patatas tater o tater tots con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 286.8 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.2 g 6.5%
Saturated Fat 2.46 g 12.3%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 9.6 mg 3.2%
Sodium 542.35 mg 22.6%
Total Carbohydrate 52.07 g 17.4%
Dietary Fiber 6.45 g 25.8%
Sugars 3.22 g
Protein 11.46 g
Vitamin A 3.43 % Vitamin C 85.28 %
Calcium 22.63 % Iron 15.47 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/patatas-tater-o-tater-tots-con-thermomix/

Y listo, ya tiene unas deliciosas Patatas tater o tater tots con thermomix. Esta receta les encantará a los más pequeños.

Espero vuestro comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

 

 



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