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Receta de sopa de melón con la Thermomix

Receta de sopa de melón con la Thermomix

En los últimos días estamos procediendo a darte a conocer distintas recetas que tienen en común el hecho de que son refrescantes y te pueden ayudar a sobrellevar mejor las altas temperaturas veraniegas. Esta receta lleva melón

Receta de sopa de melón con la Thermomix

Buen ejemplo de eso han sido el sorbete de limón o el granizado de café. Pues bien, ahora queremos que descubras cómo preparar un entrante sencillo y apropiado para el verano. Nos estamos refiriendo a la sopa de melón con la Thermomix.

Es un plato ideal para estos meses estivales y para dar comienzo a una comida o cena ligera al tiempo que basada en productos de temporada. ¿Te animas a prepararlo?

sopa de melon thermomix

Receta de sopa de melón con la Thermomix

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64 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: 1º platos
Cuisine: Española

sopa de melon thermomix

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Ingredientes

15 minutos
4
142.19 kcal
  • lo primero que hay que hacer es reunir los productos necesarios para elaborar esta sopa fría. En concreto, te vamos a indicar los imprescindibles para conseguir cuatro raciones:
  • 500 gramos de melón.
  • 50 mililitros de aceite de oliva.
  • Pimienta.
  • Sal.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Ahora, una vez que has comprobado los ingredientes necesarios, ponte el delantal y sigue estos pasos:
  2. Lo primero es que al melón le quites la cáscara que pueda tener y las pepitas. Después tienes que proceder a trocearlo.
  3. A continuación, vierte los mencionados trozos de fruta en el vaso de la Thermomix y procede a hacer lo mismo con el resto de ingredientes.
  4. El siguiente paso consistirá en programar el robot de cocina a velocidad progresiva 5 – 10 durante unos dos minutos.

Nutrition Facts

Receta de sopa de melón con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 142.19 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.49 g 17.7%
Saturated Fat 1.62 g 8.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 30.08 mg 1.3%
Total Carbohydrate 10.26 g 3.4%
Dietary Fiber 1.14 g 4.6%
Sugars 9.83 g
Protein 1.06 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-sopa-melon-la-thermomix/

Y ya está. Ya tendrás la sopa que nos ocupa, que deberás introducir en el frigorífico para que esté bien fría.

Eso sí, a la hora de servirla puedes añadirle desde unas hojitas de hierbabuena hasta unas lonchas de jamón que, previamente, habrás salteado un poco en la sartén para que se pongan crujientes.

 

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