Receta de sopa de melón con la Thermomix

En los últimos días estamos procediendo a darte a conocer distintas recetas que tienen en común el hecho de que son refrescantes y te pueden ayudar a sobrellevar mejor las altas temperaturas veraniegas como esta sopa de melón

Esta receta lleva melón

Buen ejemplo de eso han sido el sorbete de limón o el granizado de café. Pues bien, ahora queremos que descubras cómo preparar un entrante sencillo y apropiado para el verano. Nos estamos refiriendo a la sopa de melón con la Thermomix.

Es un plato ideal para estos meses estivales y para dar comienzo a una comida o cena ligera al tiempo que basada en productos de temporada. ¿Te animas a prepararlo?

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Receta de sopa de melón con la Thermomix

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Recipe by: karen

Categoría: 1º platos

Cuisine: Española

sopa de melon thermomix

Ingredientes

15 minutos

4

142.19 kcal

• lo primero que hay que hacer es reunir los productos necesarios para elaborar esta sopa fría. En concreto, te vamos a indicar los imprescindibles para conseguir cuatro raciones:
• 500 gramos de melón.
• 50 mililitros de aceite de oliva.
• Pimienta.
• Sal.

Preparación

Cook

15 minutos

Ready in

15 minutos

1. Ahora, una vez que has comprobado los ingredientes necesarios, ponte el delantal y sigue estos pasos:
2. Lo primero es que al melón le quites la cáscara que pueda tener y las pepitas. Después tienes que proceder a trocearlo.
3. A continuación, vierte los mencionados trozos de fruta en el vaso de la Thermomix y procede a hacer lo mismo con el resto de ingredientes.
4. El siguiente paso consistirá en programar el robot de cocina a velocidad progresiva 5 – 10 durante unos dos minutos.

Nutrition Facts

Receta de sopa de melón con la Thermomix

Serves: 4

Amount Per Serving
Calories		142.19 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.49 g		17.7%
	Saturated Fat 1.62 g	8.1%
	Trans Fat
Cholesterol		0
Sodium 30.08 mg		1.3%
Total Carbohydrate 10.26 g		3.4%
	Dietary Fiber 1.14 g	4.6%
	Sugars 9.83 g
Protein 1.06 g

Vitamin A		Vitamin C
Calcium		Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

6.4.17

https://recetasparathermomix.com/receta-sopa-melon-la-thermomix/

Y ya está. Ya tendrás la sopa que nos ocupa, que deberás introducir en el frigorífico para que esté bien fría.

Eso sí, a la hora de servirla puedes añadirle desde unas hojitas de hierbabuena hasta unas lonchas de jamón que, previamente, habrás salteado un poco en la sartén para que se pongan crujientes.

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