Sopa súper ligera con thermomix

Preparación de Sopa súper ligera con thermomix

1. Lo único complejo que tiene que hacer para preparar esta estupenda Sopa súper ligera con thermomix sería cortar la calabaza en trozos, la cebolla en 2 partes.
2. Con estos dos vegetales ya troceados, es momento de verter en el vaso de la thermomix un poco de ajo programe.
3. 2 minutos / Velocidad 5.
4. Con la ayuda de una cuchara o espátula, baje hacia las cuchillas los restos de ajo adheridos a las paredes y al vaso de la themromix y vierta un poco de aceite, programe.
5. 2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
6. Una vez estén los dientes de ajo ligeramente dorados, incorpore la cebolla y los trozos de calabaza, programe.
7. 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
8. Cuando la calabaza ya esté tierna y suave, vierta la medida de agua por el bocal junto con la pastilla de caldo desmenuzada y nuevamente programe.
9. 15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
10. Para finalizar y que resulte una sopa ligera y suave, mezcle todo, programe.
11. 1 minuto / Velocidad 10.