Sopa súper ligera con thermomix
Para esos días de pereza, cuando el cuerpo nos pide solamente descanso o algo ligero para comer, recomendamos y compartimos una estupenda receta de Sopa súper ligera con thermomix.
Una preparación, fácil, rápida, económica, deliciosa y que llena de energía por sus nutrientes. No dejéis de probarla ni prepararla. Esta receta lleva ajo
Sopa súper ligera con thermomix
Sopa súper ligera con thermomix
Personas
4
Ingredientes
- 400 gramos de calabaza
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 700 gramos Agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cubo de caldo de verduras
Preparación
- Lo único complejo que tiene que hacer para preparar esta estupenda Sopa súper ligera con thermomix sería cortar la calabaza en trozos, la cebolla en 2 partes.
- Con estos dos vegetales ya troceados, es momento de verter en el vaso de la thermomix un poco de ajo programe.
- 2 minutos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de una cuchara o espátula, baje hacia las cuchillas los restos de ajo adheridos a las paredes y al vaso de la themromix y vierta un poco de aceite, programe.
- 2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
- Una vez estén los dientes de ajo ligeramente dorados, incorpore la cebolla y los trozos de calabaza, programe.
- 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
- Cuando la calabaza ya esté tierna y suave, vierta la medida de agua por el bocal junto con la pastilla de caldo desmenuzada y nuevamente programe.
- 15 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
- Para finalizar y que resulte una sopa ligera y suave, mezcle todo, programe.
- 1 minuto / Velocidad 10.
Información Nutricional
Sopa súper ligera con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 72.61 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 3.54 g | 5.4% | |
| Grasas Saturadas 0.53 g | 2.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 18.73 mg | 0.8% | |
| Carbohidratos totales 10.33 g | 3.4% | |
| Fibra Dietética 1.11 g | 4.4% | |
| Azúcares 4.14 g | ||
| Proteínas 1.52 g | ||
| Vitamina A 47.55 % | Vitamina C 20.42 % | |
| Calcio 4.02 % | Hierro 5.22 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Sirva caliente, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
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