Contramuslos de pollo rellenos con Thermomix

Preparación

1. Cuando ya tengas todos esos productos, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa perejil y ajo en polvo sobre los contramuslos y coloca en cada uno de estos una loncha de bacon cortada por la mitad así como media de jamón. Y reserva.
3. Añade al vaso tanto el ajo como la cebolla. Programa a
4. velocidad 5 / 2 segundos.
5. Después, procede, con una espátula, a bajar los restos que hayan quedado en las paredes del vaso. Añade la miga de pan y la leche para programar a
6. velocidad 5 / 2 segundos.
7. Mezcla ese majado con la carne y salpimenta adecuadamente.
8. Enrolla bien los contramuslos y ve colocándolos en una bandeja de horno. Después échale un poco de aceite de oliva por encima, el vino blanco y las hojas de laurel.
9. Introduce en el horno, previamente precalentado a 200º, durante una hora aproximadamente. Eso sí, a la media hora, dándole vuelta a la carne.