Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
15 noviembre, 2021
hoy traemos una receta que nos puede servir tanto de un segundo plato como de un plato de picoteo a modo de fingers o lagrimas de pollo para todos los de la casa pero con un toque de pimienta y limón
una receta con un sabor fantástico para ir cambiando de vez en cuando la forma de comer pechugas de pollo y no aburrirnos es una receta que puede servir perfectamente para dietas de adelgazamiento ya que no contiene casi calorías
Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
Ingredientes de Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
cuatro pechugas de pollo ( cortadas en tiras)
3 dientes de ajo
el zumo de un limón
la cáscara de un limón ( solo la parte amarilla no la blanca )
una cucharadita de pimienta negra molida
una cucharadita esa
perejil fresco
30 gramos de aceite de oliva
Preparación de Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
Para empezar pondremos en nuestro vaso de Thermomix los ajos, la cáscara del limón ( solo la parte amarilla de la bien ya que la parte blanca amargaría mucho la receta ) y el perejil fresco y trituramos todo
20 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
añadimos el zumo de limón la sal la pimienta y el aceite y programamos
30 segundos / velocidad 8
sacamos y ponemos en un bol
cogemos las pechugas de pollo cortadas ya en tiras y maceramos con la mezcla que tenemos en el bol
ponemos una sartén con un poco de aceite y freímos el pollo
ponemos papel secante para quitar el exceso de aceite que pudieran tener
podemos acompañarlo tanto de verduras como de arroz y tendremos un fantástico plato