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Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix

Name: Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: cuatro pechugas de pollo ( cortadas en tiras); 3 dientes de ajo; el zumo de un limón; la cáscara de un limón ( solo la parte amarilla no la blanca ); una cucharadita de pimienta negra molida; una cucharadita esa; perejil fresco; 30 gramos de aceite de oliva

15 noviembre, 2021

hoy traemos una receta que nos puede servir tanto de un segundo plato como de un plato de picoteo a modo de fingers o lagrimas de pollo para todos los de la casa pero con un toque de pimienta y limón

una receta con un sabor fantástico para ir cambiando de vez en cuando la forma de comer pechugas de pollo y no aburrirnos es una receta que puede servir perfectamente para dietas de adelgazamiento ya que no contiene casi calorías

Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix

cuatro pechugas de pollo ( cortadas en tiras)
3 dientes de ajo
el zumo de un limón
la cáscara de un limón ( solo la parte amarilla no la blanca )
una cucharadita de pimienta negra molida
una cucharadita esa
perejil fresco
30 gramos de aceite de oliva

Preparación de Tiras de pollo a la pimienta y limón con Thermomix

Para empezar pondremos en nuestro vaso de Thermomix los ajos, la cáscara del limón ( solo la parte amarilla de la bien ya que la parte blanca amargaría mucho la receta ) y el perejil fresco y trituramos todo
20 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
añadimos el zumo de limón la sal la pimienta y el aceite y programamos
30 segundos / velocidad 8
sacamos y ponemos en un bol
cogemos las pechugas de pollo cortadas ya en tiras y maceramos con la mezcla que tenemos en el bol
ponemos una sartén con un poco de aceite y freímos el pollo
ponemos papel secante para quitar el exceso de aceite que pudieran tener
podemos acompañarlo tanto de verduras como de arroz y tendremos un fantástico plato