carnes y pollo con Thermomix

Lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Si en casa os gusta comer de forma saludable, son muchas las recetas que tenéis al alcance de la mano para hacerlo. Y entre esas se encuentra la que hoy queremos presentarte. En concreto, vamos a enseñarte a elaborar lasaña de pollo y espinacas con Thermomix.

Se trata de un plato que aporta al organismo hierro y vitaminas al tiempo que consigue que cualquier paladar disfrute de su exquisito sabor.

Lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Ingredientes para hacer lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Para poder preparar unas siete u ocho raciones de este plato necesitas contar con los siguientes productos:

    200 gramos de cebolla roja troceada.

    300 gramos de tomate troceado.

    400 gramos de espinacas troceadas.

    9 placas de lasaña.

    3 o 4 ajos.

    710 gramos de pechuga de pollo limpia y troceada.

    80 gramos de aceite de oliva.

    100 gramos de vino blanco.

    200 gramos de queso rallado.

    Sal, pimienta, nuez moscada y perejil al gusto.

    2 pastillas de caldo de pollo.

    Bechamel.

Elaboración de lasaña de pollo y espinacas con Thermomix

Una vez con todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

    Pon las placas en remojo, tal y como te indique el fabricante.

    Añade al vaso del robot los ajos, el aceite y la cebolla. Programa a
    velocidad 5 / 2 segundos.

    Después vuelve a programar a
    velocidad 1 / temperatura varoma / 7 minutos.

    Reserva el sofrito.

    Añade al vaso el pollo, el vino, las pastillas de caldo, el tomate y la pimienta. Programa a
    velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 15 minutos.

    Después, suma el perejil y pon a funcionar a
    velocidad 4 / giro a la izquierda / 8 segundos.

    Con el relleno del vaso coloca una capa del mismo en una fuente. Y encima de ese tres placas de lasaña.

    Añade el resto del relleno sobre esas y échale queso rallado.

    En el vaso vierte el sofrito reservado junto a la sal, la pimienta, la nuez moscada y las espinacas. Programa a
    velocidad 1 / 100º / 8 minutos.



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