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Pudin de bonito con Thermomix

Name: Pudin de bonito con Thermomix
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 5 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de bonito en conserva al natural; 700 gramos de agua; Sal y pimienta al gusto; 4 huevos; 50 gramos de tomate frito; 410 gramos de leche evaporada; 4 o 5 pimientos del piquillo

27 octubre, 2019

Pudin de bonito con Thermomix

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1 En casa os encanta el pescado y, en concreto, el bonito y ahora estás buscando una nueva receta para prepararlo. En ese caso, te va a encantar la receta que te proponemos: pudin de bonito con Thermomix. Esta receta lleva bonito

2 Ingredientes de Pudin de bonito con Thermomix

3 Preparación de Pudin de bonito con Thermomix

En casa os encanta el pescado y, en concreto, el bonito y ahora estás buscando una nueva receta para prepararlo. En ese caso, te va a encantar la receta que te proponemos: pudin de bonito con Thermomix. Esta receta lleva bonito

Pudin de bonito con Thermomix

Se trata de un plato exquisito y fácil de elaborar con el que vais a aportar a vuestro organismo tanto hierro como potasio, calcio y zinc.

Pudin de bonito con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 1 minuto

Tiempo Total

2 horas, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Pudin de bonito con Thermomix

300 gramos de bonito en conserva al natural
700 gramos de agua
Sal y pimienta al gusto
4 huevos
50 gramos de tomate frito
410 gramos de leche evaporada
4 o 5 pimientos del piquillo

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Preparación de Pudin de bonito con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso la leche, el tomate frito, el bonito, los huevos, la sal, los pimientos y la pimienta. Programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Coge un molde desechable de aluminio y fórralo con papel film transparente.
Vierte el contenido del vaso en el molde, cúbrelo por arriba también con papel film y ponle la tapa.
Lava y seca el vaso del robot para luego añadir el agua. Coloca el Varoma en su posición y en este pon el citado molde. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 60 minutos.
Saca el molde, deja que enfríe y cuando lo haga introdúcelo en el frigorífico, donde deberás tenerlo, al menos, tres horas antes de desmoldar y servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		227.47 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.02 g		18.5%
	Grasas Saturadas 5.19 g	26%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 152.44 mg		50.8%
Sodio 178.77 mg		7.4%
Carbohidratos totales 10.62 g		3.5%
	Fibra Dietética 0.74 g	3%
	Azúcares 9.32 g
Proteínas 18.89 g

Vitamina A 19.34 %		Vitamina C 144.28 %
Calcio 21.69 %		Hierro 8.3 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

bonito,

pimientos del piquillo

Preguntas frecuentes para la receta de Pudin de bonito con Thermomix

¿Qué tipo de bonito se usa para hacer el pudin?
Se recomienda usar bonito en aceite de oliva, ya que es el que mejor sabor le aporta al pudin.
¿Se puede hacer el pudin con otro tipo de pescado?
Sí, se puede usar cualquier otro tipo de pescado para hacer el pudin, aunque el bonito es el que mejor resultado da.
¿Es necesario usar Thermomix para hacer el pudin?
No, no es necesario usar Thermomix para hacer el pudin. Se puede hacer con una batidora o una licuadora.
¿Es recomendable añadir otros ingredientes al pudin?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, ajo, perejil, etc. para darle un sabor más intenso al pudin.
¿Es posible congelar el pudin?
Sí, el pudin se puede congelar sin problema para conservarlo durante más tiempo.