Tienes invitados a comer y quieres sorprenderles desde el primer plato. En ese caso, te puede resultar muy interesante la receta que ahora te proponemos: pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix.
Se trata de un plato exquisito con el que se aporta al organismo no solo distintas vitaminas sino también hierro, por ejemplo.
Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
52 minutos
Tiempo de Cocción:
42 minutos
Tiempo Total
1 hora, 34 minutos
Ingredientes de Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
- 1 bolsa de espinacas frescas ya limpias
- 210 gramos de gambas peladas
- Pimientos del piquillo
- 3 ajos grandes
- 200 gramos de nata líquida
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de aceite
- 205 gramos de tomate frito
- 300 gramos de leche
- Nuez moscada
- Sal y pimienta molida al gusto
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Preparación de Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela los ajos y échalos al vaso del robot. Programa a
- velocidad 5 / 3 segundos.
- Echa el aceite y programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
- Después, echa las espinacas y programa a
- velocidad 3 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- A continuación, añade la harina y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 2 minutos.
- Luego, echa la leche, la nuez moscada, la pimienta y la sal. Programa a
- velocidad 3 / 100º / 7 minutos.
- Añade las gambas peladas y remueve todo bien con una espátula.
- Con el contenido del vaso, ve rellenando los pimientos del piquillo y ve colocándolos en una fuente para horno.
- Después, en el citado vaso, echa el tomate y la nata. Programa a
- velocidad 2 / 100º / 6 minutos.
- El contenido del vaso échaselo por encima a los pimientos.
- Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 15 minutos a 180º.
Información Nutricional
Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 210.19 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.76 g | 24.2% | |
| Grasas Saturadas 6.51 g | 32.6% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 64.58 mg | 21.5% | |
| Sodio 236.31 mg | 9.8% | |
| Carbohidratos totales 10.96 g | 3.7% | |
| Fibra Dietética 1.59 g | 6.4% | |
| Azúcares 3.87 g | ||
| Proteínas 7.37 g | ||
| Vitamina A 31.8 % | Vitamina C 49.24 % | |
| Calcio 12.27 % | Hierro 7.58 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros pimientos rellenos de pimientos y gambas con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix
¿Qué ingredientes necesito para hacer pimientos rellenos de espinacas y gambas con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para esta receta son pimientos, espinacas, gambas, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y queso rallado.
¿Puedo utilizar otro tipo de relleno en lugar de espinacas y gambas?
Sí, puedes experimentar con diferentes ingredientes para el relleno de los pimientos. Puedes utilizar carne picada, champiñones, queso fresco, o cualquier otro ingrediente que te guste
¿Puedo hacer esta receta sin utilizar la Thermomix?
Sí, puedes hacer la receta sin utilizar la Thermomix. Simplemente tendrás que cocinar los ingredientes en una sartén o en el horno de manera tradicional.
¿Puedo usar pimientos de colores diferentes en esta receta?
Sí, puedes usar pimientos de colores diferentes para hacer la receta. Esto le dará un toque de color atractivo a tu plato.
¿Cuál es la mejor forma de servir los pimientos rellenos de espinacas y gambas?
Puedes servir los pimientos rellenos de espinacas y gambas como plato principal acompañado de una ensalada, o como guarnición de otro plato. También puedes espolvorear queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
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