Lomo a la riojana con Thermomix
Se trata de un plato tradicional de La Rioja, como su propio nombre indica, donde tienen mucho protagonismo, además de la carne, los famosos pimientos del piquillo.
Y seguimos ingeniando y sacando provecho a nuestro robot de cocina, esta vez lo utilizaremos para de...
Raciones: 6 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 208.21 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 10.0 g | 15.4% | |
Grasas Saturadas 2.09 g | 10.5% | |
Grasas Trans 0.04 g | ||
Colesterol 65.89 mg | 22% | |
Sodio 222.61 mg | 9.3% | |
Carbohidratos totales 6.32 g | 2.1% | |
Fibra Dietética 1.1 g | 4.4% | |
Azúcares 3.42 g | ||
Proteínas 21.89 g |
Vitamina A 8.49 % | Vitamina C 150.18 % | |
Calcio 2.18 % | Hierro 8.13 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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