Precisamente por eso, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar un buen fumet con la Thermomix.
Sí, un fumet que, como sabrás si te gusta la cocina o si eres un fiel seguidor del programa “Masterchef”, se trata de un caldo concentrado de pescado y marisco que se prepara con restos de ambos tipos de alimentos y de espinas, pero nunca de vísceras.
en estos meses de calor uno de los postres o alimentos estrella es el helado, ideal para comer casi ...
Raciones: 4
Cantidad por Ración: 0 | ||
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Calorías | 148.39 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 7.43 g | 11.4% | |
Grasas Saturadas 1.22 g | 6.1% | |
Grasas Trans 0.01 g | ||
Colesterol 73.88 mg | 24.6% | |
Sodio 290.65 mg | 12.1% | |
Carbohidratos totales 6.47 g | 2.2% | |
Fibra Dietética 0.93 g | 3.7% | |
Azúcares 2.19 g | ||
Proteínas 14.16 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Hasta la próxima receta!!
Un fumet es un caldo aromatizado con verduras y hierbas, que se utiliza como base para preparar sopas, guisos y otros platos.
La Thermomix permite preparar un fumet de forma muy sencilla. Solo hay que añadir los ingredientes en el recipiente y programar el tiempo de cocción.
Para preparar un buen fumet con la Thermomix se necesitan ingredientes como cebolla, ajo, zanahoria, tomate, perejil, laurel, sal y pimienta.
Preparar un fumet con la Thermomix permite ahorrar tiempo y energía, ya que el proceso de cocción es más rápido y no requiere una vigilancia constante.
Sí, el fumet preparado con la Thermomix se puede congelar para su conservación. Se recomienda no descongelarlo más de una vez.
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