La carne de pollo te ofrece la posibilidad de preparar una larga lista de recetas sabrosas y que encantarán a tus comensales. Y buena muestra de ello es el plato que ahora te proponemos: pollo con leche de coco con Thermomix.
Se trata de una propuesta sencilla de preparar, saludable y con un sabor realmente exquisito y sorprendente.
Pollo con leche de coco con Thermomix
Pollo con leche de coco con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
27 minutos
Tiempo de Cocción:
17 minutos
Tiempo Total
44 minutos
Ingredientes de Pollo con leche de coco con Thermomix
- 610 gramos de pechuga de pollo
- 55 cl de leche de coco
- 10 gramos de maicena
- 2 cebollas grandes
- 20 gramos de salsa de soja
- 30 gramos de ron
- Sal al gusto
- El zumo de dos limones y también su ralladura
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Preparación de Pollo con leche de coco con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Añade las cebollas y la ralladura al vaso. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Vierte al vaso la soja, el ron y el zumo de limón. Programa a
- velocidad 8 / 20 segundos.
- Añade el pollo troceado y pon a funcionar el robot a
- velocidad 2 / 20 segundos.
- Deja que repose durante al menos hora y medio para luego dorar los trozos de pollo en una sartén.
- Añade al vaso la maicena, la sal y la leche de coco. Programa a
- velocidad 3 / 25 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Añade el pollo y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Ya solo quedará emplatar y disfrutarlo.
Información Nutricional
Pollo con leche de coco con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 233.59 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.92 g | 26% | |
| Grasas Saturadas 11.58 g | 57.9% | |
| Grasas Trans 0.06 g | ||
| Colesterol 39.04 mg | 13% | |
| Sodio 160.35 mg | 6.7% | |
| Carbohidratos totales 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética 0.77 g | 3.1% | |
| Azúcares 1.36 g | ||
| Proteínas 14.35 g | ||
| Vitamina A 1.64 % | Vitamina C 14.21 % | |
| Calcio 2.56 % | Hierro 13.03 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestro pollo con leche de coco con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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Se limpia la máquina antes de poner la leche de coco con la maicena?
si, falta ese punto