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Pollo con leche de coco con Thermomix

Name: Pollo con leche de coco con Thermomix
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 610 gramos de pechuga de pollo; 55 cl de leche de coco; 10 gramos de maicena; 2 cebollas grandes; 20 gramos de salsa de soja; 30 gramos de ron; Sal al gusto; El zumo de dos limones y también su ralladura

21 marzo, 2020

La carne de pollo te ofrece la posibilidad de preparar una larga lista de recetas sabrosas y que encantarán a tus comensales. Y buena muestra de ello es el plato que ahora te proponemos: pollo con leche de coco con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla de preparar, saludable y con un sabor realmente exquisito y sorprendente.

Pollo con leche de coco con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

27 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo con leche de coco con Thermomix

610 gramos de pechuga de pollo
55 cl de leche de coco
10 gramos de maicena
2 cebollas grandes
20 gramos de salsa de soja
30 gramos de ron
Sal al gusto
El zumo de dos limones y también su ralladura

Preparación de Pollo con leche de coco con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade las cebollas y la ralladura al vaso. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Vierte al vaso la soja, el ron y el zumo de limón. Programa a
velocidad 8 / 20 segundos.
Añade el pollo troceado y pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 20 segundos.
Deja que repose durante al menos hora y medio para luego dorar los trozos de pollo en una sartén.
Añade al vaso la maicena, la sal y la leche de coco. Programa a
velocidad 3 / 25 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Añade el pollo y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar y disfrutarlo.

Cantidad por Ración:
Calorías		233.59 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.92 g		26%
	Grasas Saturadas 11.58 g	57.9%
	Grasas Trans 0.06 g
Colesterol 39.04 mg		13%
Sodio 160.35 mg		6.7%
Carbohidratos totales 5.9 g		2%
	Fibra Dietética 0.77 g	3.1%
	Azúcares 1.36 g
Proteínas 14.35 g

Vitamina A 1.64 %		Vitamina C 14.21 %
Calcio 2.56 %		Hierro 13.03 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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