carnes y pollo con Thermomix

Rancho aragones con thermomix

Rancho aragones con thermomix

hoy traemos un plato muy completo y es que en Aragón saben bien lo que comen, que trae cordero, longaniza, patata, cebolla y varios condimentos deliciosos, ideal para los días de frió

Rancho aragones con thermomix

Rancho aragones con thermomix

Rancho aragones con thermomix

Rancho aragones con thermomix

Califica esta receta
9 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carnes y pollo con Thermomix
Cuisine: Española

Rancho aragones con thermomix

Rancho aragones con thermomix

Ingredientes

55 minutos
4 personas
276.09 kcal
  • 600 gramos carne de cordero
  • 150 gramos longaniza fresca
  • 120 gramos cebolla
  • 30 gramos de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • 70 gramos aceite de oliva, virgen extra
  • 700 gramos agua
  • 1 hoja laurel
  • 500 gramos patata
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pellizco pimienta negra molida

Preparación

Cook
55 minutos
Ready in
55 minutos
  1. Para empezar ponemos en nuestro vaso de thermomix la cebolla en trozos, el ajo, el pimiento verde y el aceite y troceamos
  2. 5 segundos / velocidad 4
  3. despues sofreimos
  4. 10 minutos / 120ºC / Velocidad 1
  5. Añadimos la carne y rehoguamos
  6. 4 minutos / 120ºC / giro inverso / velocidad 1
  7. colocamos el recipiente varoma en posicion con las patatas y programamos
  8. 25 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
  9. retiramos el varoma y agregamos el arroz a nuestro vaso de thermomix
  10. Ponemos de nuevo el recipiente varoma en posicion y programamos
  11. 15 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
  12. en una fuente ponemos las patatas y vertimos el contenido del vaso encima y listo para comer

Nutrition Facts

Rancho aragones con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 276.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.95 g 30.7%
Saturated Fat 6.56 g 32.8%
Trans Fat
Cholesterol 43.2 mg 14.4%
Sodium 275.78 mg 11.5%
Total Carbohydrate 12.62 g 4.2%
Dietary Fiber 1.34 g 5.4%
Sugars 0.91 g
Protein 11.36 g
Vitamin A 0.02 % Vitamin C 18.46 %
Calcium 2.33 % Iron 7.91 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/rancho-aragones-con-thermomix/

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.