carnes y pollo con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Si estás buscando una receta de carne para sorprender a los invitados que tienes para comer, te puede resultar interesante la que ahora queremos enseñarte a preparar. Se trata de la de chuletas de Sajonia con Thermomix. Esta receta lleva aceitunas

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Se trata de un plato de origen alemán, de sabor exquisito y que podrás elaborar sin tener que invertir mucho tiempo.

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

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12 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: carnes y pollo con Thermomix
Cuisine: Cocina alemana

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
261.47 kcal
  • 600 gramos de chuletas de Sajonia sin hueso y troceadas
  • 100 gramos de vino blanco
  • 1 cebolla
  • 2 o 3 ajos
  • 80 gramos de aceite de oliva
  • 160 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • 140 gramos de salsa de tomate
  • Una pizca de tomillo y otra de perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Prep
25 minutos
Cook
15 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade las aceitunas al vaso y programa a
  3. velocidad 4 / 4 segundos.
  4. Reserva.
  5. Después, añade al vaso los ajos y la cebolla troceada junto al aceite. Programa a
  6. velocidad 4 / 4 segundos.
  7. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso y vuelve a poner a funcionar el robot a
  8. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
  9. Después, añade la salsa de tomate, la sal, el tomillo, las aceitunas reservadas, el perejil, el vino y la pimienta. En el cestillo vierte las tiras de las chuletas de Sajonia y ponlo en el robot. Programa a
  10. velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
  11. Ya solo quedará emplatar mezclando la carne con la salsa y listo.

Nutrition Facts

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 261.47 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.98 g 29.2%
Saturated Fat 3.92 g 19.6%
Trans Fat 0.07 g
Cholesterol 51.75 mg 17.3%
Sodium 277.71 mg 11.6%
Total Carbohydrate 4.38 g 1.5%
Dietary Fiber 1.2 g 4.8%
Sugars 1.42 g
Protein 16.17 g
Vitamin A 1.04 % Vitamin C 4.94 %
Calcium 4.14 % Iron 8.03 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/chuletas-de-sajonia-con-thermomix/

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