carnes y pollo con Thermomix

Receta de albóndigas con la Thermomix

albóndigas con la Thermomix

Uno de los platos más exquisitos y recurrentes en nuestra gastronomía son las albóndigas de carne. Una receta que ahora queremos darte a conocer para que la puedas preparar de manera rápida y sencilla con tu Thermomix.

Receta de albóndigas con la Thermomix

Receta de albóndigas con la Thermomix

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albondigas con thermomix

Receta de albóndigas con la Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española

albondigas con thermomix

albondigas con thermomix

Ingredientes

40 minutos
4
243.47 kcal
  • Para elaborarlas necesitas tener en casa los siguientes ingredientes que te permitirán obtener una cantidad aproximada para cuatro personas:
  • 500 gramos de carne picada.
  • 40 gramos de queso parmesano.
  • Especias en polvo: ajo, perejil, pimienta y cebolla.
  • Salsa de tomate.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.
  • Agua.
  • Calabacín y zanahoria.

Preparación

Prep
15 minutos
Cook
25 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Una vez que ya tienes todos los productos en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar la receta.
  2. Empezaremos con la salsa que podrás elaborar de forma sencilla mezclando lo que es la salsa tomate con el calabacín y la zanahoria, que estarán previamente rallados.
  3. El resultado de este trabajo resérvalo.
  4. Después sigue estos pasos:
  5. Pon el parmesano en la Thermomix a una velocidad 7 durante siete segundos para, a continuación, añadir el resto de ingredientes. En este caso deberás conseguir que se mezclen unos quince segundos a velocidad 4.
  6. Después, procede, con ayuda de unas cucharadas o directamente con las manos, a hacer las bolas con la mezcla obtenida en el mencionado robot y procede a “embadurnarlas” convenientemente con la salsa que previamente has elaborado.
  7. Hazlo así hasta que acabes la masa que tenías.
  8. El siguiente paso es que coloques las albóndigas en una bandeja de horno y lo introduzcas en dicho electrodoméstico, que deberá estar previamente precalentado.
  9. Mántenlas en el mismo durante un tiempo aproximado de entre veinte a veinticinco minutos.
  10. De esta forma tan sencilla conseguirás tener unas riquísimas albóndigas en breve periodo de tiempo, gracias a la ayuda inestimable de la Thermomix.
  11. ¿Te animas a elaborarlas? , tenemos mas recetas de albondigas

Informacion Nutricional

Calorías: 243.47 kcal
Grasa: 18.5 g
Grasa saturada: 7.44 g
Carbohidratos: 1.25 g
Proteína: 17.09 g
Fibra: 0.33 g
Azúcar: 0.87 g
Sodio: 162.4 mg
Grasa saturada: 0.98 g
Calorías: 63.7 mg

Nutrition Facts

Receta de albóndigas con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 243.47 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.5 g 28.5%
Saturated Fat 7.44 g 37.2%
Trans Fat 0.98 g
Cholesterol 63.7 mg 21.2%
Sodium 162.4 mg 6.8%
Total Carbohydrate 1.25 g 0.4%
Dietary Fiber 0.33 g 1.3%
Sugars 0.87 g
Protein 17.09 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-albondigas-la-thermomix/



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