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Ensalada César con Thermomix

Name: Ensalada César con Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pechuga de pollo.; 1 lechuga.; 45 gramos de queso parmesano y lascas de este mismo queso.; 15 gramos de vinagre de vino.; 1 cucharada de mostaza Dijon.; 1 cucharada de salsa inglesa worcertershire; 100 gramos de aceite de oliva.; 1 huevo.; Pimienta negra al gusto.; 1 anchoa.; 1 yema.

12 diciembre, 2018

Si eres una persona a la que le gusta cuidar mucho su alimentación o si crees que ha llegado el momento de comenzar a comer de forma sana, completa y equilibrada, te puede interesar mucho la receta que te vamos a proponer ahora.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar ensalada César con Thermomix.

Se trata de una ensalada de origen italiano, creada por el chef Remigio Murgia quien le otorgó ese nombre en honor al dueño y cocinero del restaurante en el que trabajaba, el Restaurante Cardini.

Ensalada César con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Categoría: carnes y pollo con Thermomix ensaladas con thermomix Ensaladas Thermomix

Ingredientes de Ensalada César con Thermomix

1 pechuga de pollo.
1 lechuga.
45 gramos de queso parmesano y lascas de este mismo queso.
15 gramos de vinagre de vino.
1 cucharada de mostaza Dijon.
1 cucharada de salsa inglesa worcertershire
100 gramos de aceite de oliva.
1 huevo.
Pimienta negra al gusto.
1 anchoa.
1 yema.

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Preparación de Ensalada César con Thermomix

Una vez que reúnas esos ingredientes, sigue estos pasos:
Añade al vaso el queso parmesano. Programa a
velocidad 6 / 10 segundos
A continuación, añade también la mostaza, la anchoa, el huevo, la salsa inglesa, el vinagre, la pimienta y la yema. Programa a
velocidad 8 / 30 segundos
Después, mientras vas añadiendo el aceite por la tapa, haz funcionar el robot a
velocidad 4 / 1 minuto
Retira el contenido del vaso y reserva.
Pica la lechuga.
Saltea la pechuga de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Y luego trocéala.
Después añade la lechuga en un bol y luego haz lo propio con la pechuga de pollo. Haz lo mismo con la salsa reservada y también con las lascas de queso parmesano.

Etiquetas

pechuga de pollo,

queso parmesano

Preguntas frecuentes para la receta de Ensalada César con Thermomix

¿Es saludable la ensalada César?
Sí, es una ensalada saludable y nutritiva que contiene vegetales, aceite de oliva y pollo. Esta ensalada es una buena opción para aquellos que buscan una comida saludable y equilibrada.
¿Se puede preparar la ensalada César con Thermomix?
Sí, con Thermomix es posible preparar una ensalada César deliciosa. Se pueden mezclar los ingredientes en el vaso y luego añadir el aderezo para completar la receta.
¿Qué tipo de aderezo se usa para la ensalada César?
El aderezo para la ensalada César se prepara con aceite de oliva, vinagre, ajo, mostaza, sal y pimienta. Estos ingredientes se mezclan para formar una salsa cremosa y sabrosa.
¿Se puede preparar la ensalada César sin pollo?
Sí, la ensalada César se puede preparar sin pollo. Se pueden añadir otros ingredientes como queso parmesano, aceitunas, tomates y aguacate para darle sabor y textura a la ensalada.
¿Qué tipo de lechuga se puede usar para preparar la ensalada César?
Se recomienda usar lechuga romana para preparar la ensalada César. Esta variedad de lechuga tiene un sabor más intenso y es ideal para ensaladas.

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