carnes y pollo con Thermomix

Hamburguesa casera con thermomix

Hamburguesa casera con thermomix

Hoy vamos a hacer la receta de hamburguesa casera con thermomix, podemos elegir hacer la hamburguesa solo de carne de ternera o como a mi me gusta mas mixta, es decir parte de carne de ternera y parte d cerdo, pues sale mas esponjosa y rica baja mi punto de vista Esta receta lleva cerdo

Hamburguesa casera con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: carnes y pollo con Thermomix
Cuisine: Española

Hamburguesa casera con thermomix

Hamburguesa casera con thermomix

Ingredientes

2 minutos
4 personas
215.84 kcal
    Para hamburguesa Mixta
  • 200 gramos de carne de ternera
  • 200 gramos de carne de cerdo
    Para Hamburguesa de ternera
  • 400 gramos de carne de ternera
  • 100 gr queso enmental o mezcla quesos
  • 1 huevo
  • sal
  • 1 rebanada pan molde sin corteza mojada en leche.
  • una pizca pimienta,

Preparación

Cook
2 minutos
Ready in
2 minutos
  1. Para empezar nuestra receta mezclamos la carne o carnes, el queso, el huevo y la sal
  2. 15 segundos / velocidad progresiva 5-6-7
  3. en un bol dejamos macerar todo con papel film por encima unas horas en el frigorifico para que se fundan todos los sabores
  4. para finalizar daremos forma a las hamburguesas del tamaño y grosor que deseemos

Nutrition Facts

Hamburguesa casera con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 215.84 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.04 g 18.5%
Saturated Fat 5.15 g 25.8%
Trans Fat 0.15 g
Cholesterol 114.21 mg 38.1%
Sodium 187.82 mg 7.8%
Total Carbohydrate 1.98 g 0.7%
Dietary Fiber 0.15 g 0.6%
Sugars 0.27 g
Protein 23.51 g
Vitamin A 4.69 % Vitamin C 0.3 %
Calcium 10.86 % Iron 6.25 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/hamburguesa-casera-con-thermomix/

Hasta la próxima receta!!

 

 

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