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Salchichas a la francesa con Thermomix

Name: Salchichas a la francesa con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina francesa
Ingredients: 6 salchichas hervidas y cortadas en rodajas; 505 gramos de tomate; 1 cucharadita de sal gruesa; Medio chile sin semillas; 802 gramos de agua; 1 cucharada de salsa de tomate; 305 gramos de cebolla; 2 cucharadas de pimentón; 17 gramos de aceite de oliva

5 febrero, 2023

Las salchichas son un alimento que gusta tanto a niños como a adultos, que se puede preparar de múltiples formas: asadas, a la sidra, con vino…Y hoy te presentamos una de sus recetas más ricas: salchichas a la francesa con Thermomix.

Se trata de un plato riquísimo, de origen galo, que tiene un toque picante estupendo.

Salchichas a la francesa con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina francesa

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Salchichas a la francesa con Thermomix

6 salchichas hervidas y cortadas en rodajas
505 gramos de tomate
1 cucharadita de sal gruesa
Medio chile sin semillas
802 gramos de agua
1 cucharada de salsa de tomate
305 gramos de cebolla
2 cucharadas de pimentón
17 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Salchichas a la francesa con Thermomix

En el momento que reúnas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el chile y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Echa el aceite y programa a
velocidad cuchara / 120º / 5 minutos.
A continuación, echa la salsa de tomate, los tomates, el pimentón y la sal. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / 100º / 5 minutos.
Añade las salchichas al vaso y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 90º / 25 minutos.