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Pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix

Name: Pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 1 base de pizza integral; 505 gramos de carne picada; 140 gramos de cebolla; Queso rallado al gusto; 505 gramos de tomate natural triturado; 1 cucharadita de azúcar; 1 ajo grande; Sal y pimienta negra molida al gusto; 105 gramos de pimiento; Orégano seco al gusto; 102 gramos de zanahoria pelada; 42 gramos de aceite de oliva

11 septiembre, 2024

¡Hola Thermomixer@! ¿Qué te parece que hoy te enseñe a elaborar una pizza con tu robot de cocina? En concreto, vamos a hacer pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix.

Se trata de una propuesta riquísima, que gusta a todo el mundo y que se prepara de manera muy sencilla.

Pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix

1 base de pizza integral
505 gramos de carne picada
140 gramos de cebolla
Queso rallado al gusto
505 gramos de tomate natural triturado
1 cucharadita de azúcar
1 ajo grande
Sal y pimienta negra molida al gusto
105 gramos de pimiento
Orégano seco al gusto
102 gramos de zanahoria pelada
42 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Pizza integral con salsa boloñesa con Thermomix

Una vez reúnas estos ingredientes, sigue los pasos que te indico:
Echa la zanahoria, el ajo, el pimiento y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes y luego añade el aceite. Cocina a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Incorpora el tomate y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade ahora el azúcar, la carne, el orégano, la sal y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 17 minutos.
Extiende la base de la pizza y échale encima el contenido del vaso del robot. Añade luego el queso rallado.
Mete la pizza en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí, hasta que esté bien horneada, a
220º.