Se trata de Judiones con sacramentos con thermomix una rica y muy particular receta que queda muy bien para entrar en calor.
en muchas otras ocasiones os hemos traído libros en PDF gratuitos que han sido publicados en intern...
Raciones: 4
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 282.12 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 26.84 g | 41.3% | |
Grasas Saturadas 7.45 g | 37.3% | |
Grasas Trans 0.13 g | ||
Colesterol 29.03 mg | 9.7% | |
Sodio 271.07 mg | 11.3% | |
Carbohidratos totales 6.03 g | 2% | |
Fibra Dietética 1.23 g | 4.9% | |
Azúcares 2.14 g | ||
Proteínas 4.68 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Los judiones con sacramentos son un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la zona de Castilla y León. Se trata de un guiso compuesto por judiones, una variedad de judía blanca, y carne de cerdo, generalmente lomo, a la que se le llama sacramentos.
Se suele usar lomo de cerdo para los judiones con sacramentos. Sin embargo, también se pueden usar otros tipos de carne como el jamón, el tocino o el chorizo.
Los judiones con sacramentos se pueden preparar con thermomix siguiendo una receta sencilla. Se debe empezar por sofreír la carne en aceite, añadir los judiones, añadir agua y sal y dejar cocer a temperatura media durante unos 25 minutos.
Además de los principales, los judiones con sacramentos se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, ajo, zanahoria, tomate, pimiento verde y algunas hierbas aromáticas como el tomillo, la albahaca o el romero.
Los judiones con sacramentos son un plato muy nutritivo y saludable. Las judías blancas son ricas en proteínas, fibra y vitaminas, mientras que la carne de cerdo es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B.
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