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Cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix

Name: Cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 56 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 cebollas medianas; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 litro de agua; 110 gramos de carne picada; 55 gramos de bacon; 2 ajos pequeños; Pan rallado; 30 gramos de aceite de oliva

15 diciembre, 2020

Tienes invitados a comer y quieres sorprenderles con un menú espectacular. En ese caso, debes saber que te puede resultar muy apropiada la receta que hoy te presentamos como primer plato: cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix.

Se trata de un plato tan original como sabroso, con el que seguro que les dejas con la boca abierta.

Cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 6 minutos

Tiempo de Cocción:

56 minutos

Tiempo de Espera

20 minutos

Tiempo Total

2 horas, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix

4 cebollas medianas
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 litro de agua
110 gramos de carne picada
55 gramos de bacon
2 ajos pequeños
Pan rallado
30 gramos de aceite de oliva

Preparación de Cebollas rellenas de carne picada y bacon con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pela las cebollas y cortáles la parte superior. Luego, retira la tapa que les has cortado.
Echa el agua al vaso del robot y en este coloca el Varoma, donde deberás poner las cebollas. Ajusta bien la tapa y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Deja que se enfríen durante unos 15 minutos.
Después, con mucho cuidado, quítale a las cebollas su interior. Resérvalas.
Tira el agua del vaso del robot y luego echa al mismo el bacon, los ajos y el interior de las cebollas. Programa a
velocidad 3 ½ / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Añade al vaso la sal, la pimienta, la carne y el aceite. Programa a
velocidad 4 / 2 segundos.
Después, pon a funcionar el robot a
velocidad 3 ½ / temperatura Varoma / 5 minutos.
Deja unos minutos que repose
Después, procede a rellenar las cebollas con el contenido del vaso. Ponlas en una bandeja para horno, échales por encima pan rallado e introduce aquella en ese citado horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante unos 20 minutos a 200º.

Cantidad por Ración:
Calorías		205.24 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.52 g		20.8%
	Grasas Saturadas 3.3 g	16.5%
	Grasas Trans 0.33 g
Colesterol 26.13 mg		8.7%
Sodio 145.76 mg		6.1%
Carbohidratos totales 12.7 g		4.2%
	Fibra Dietética 2.18 g	8.7%
	Azúcares 5.45 g
Proteínas 9.04 g

Vitamina A 0.12 %		Vitamina C 16.72 %
Calcio 4.67 %		Hierro 5.23 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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