carnes y pollo con Thermomix

pimientos rellenos de carne con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

pimientos rellenos de carne con thermomix
Otro de esas recetas muy típicas que en casi todas las casas han sido un clásico y que nos puede valer de plato único ya que tomamos verduras por los pimientos y la carne

Ingredientes para hacer pimientos rellenos de carne con thermomix

Pimientos del Piquillo para rellenar

Ingredientes para relleno

500 grs de carne picada
1 chalota ( tipo de cebolla )
2 dientes de ajo
3 pimientos del piquillo
30 gramos de aceite de oliva
sal
primienta negra recién molida

Ingredientes para la salsa

450 ml Leche evaporada
3 pimientos del piquillo
una cucharadita de maicena
queso emmental
mozzarella para gratinar

Preparación pimientos rellenos de carne con thermomix

pimientos rellenos de carne con thermomix

pimientos rellenos de carne con thermomix

lo primero que vamos hacer es colocar la Chalota, los dientes de ajo y el aceite de oliva y picarlo todo Para lo cual programamos
Velocidad 6 / 10 segundos

una vez picado y al terminar procederemos a cocinarlo para lo cual programamos
5 minutos / velocidad cuchara

Al terminar ponemos la carne picada en nuestro vaso del thermomix y volvemos a programar
5 minutos / velocidad 3 / temperatura 100°C

Sacamos la carne y la reservamos en un bol junto con la Chalota y el ajo

Vamos a preparar la salsa de los pimientos

vamos a colocar en nuestro vaso del thermomix la leche evaporada, la cucharadita de maicena y los pimientos del piquillo y programamos
velocidad 8 / 15 segundos

Terminado este tiempo volvemos a programar
6 minutos / velocidad 3 / temperatura varoma

recalentamos el horno a 180°

En una cazuela de barro vamos a poner un poco de la salsa en el fondo y vamos a poner los pimientos de piquillo rellenos con la carne carne

echaremos el resto de la salsa por encima y finalmente pondremos el queso mozzarella y en mental y gratinaremos

y ya tendremos el plato listo parra servir

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
Te ha gustado esta receta? Colabora y votala :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video