Pizza de champiñones con Thermomix
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Sin lugar a dudas, las pizzas se han convertido en uno de los platos favoritos no solo de niños sino también de adultos. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a dar a conocer a continuación una receta para que puedas seguir disfrutándolas: pizza de champiñones con Thermomix. Esta receta lleva champiñones
Pizza de champiñones con Thermomix
Se trata de una propuesta no solo exquisita sino saludable que te permitirá conseguir que tus hijos tomen un alimento saludable como es el champiñón. Y, además, con una base que podrás preparar tú con el mencionado robot.
Pizza de champiñones con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
33 minutos
Tiempo de Cocción:
23 minutos
Tiempo Total
56 minutos
Ingredientes de Pizza de champiñones con Thermomix
- 1 base de pizza que se preparará con 510 gramos de harina, 5 centilitros de aceite de oliva, 25 centilitros de agua, media cucharadita de sal y 1 sobre de levadura.
- 300 - 350 gramos de champiñones.
- 1 cucharada de nata.
- La mitad de un queso blanco de leche de vaca tipo Vacherin Mont-d´Or.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
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Preparación de Pizza de champiñones con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade el agua y el aceite en el vaso del robot y programa a
- velocidad 4 / 37º / 1 minuto.
- Después, habrá que verter la levadura. Pon a funcionar a
- velocidad 4 / 8 segundos.
- Luego habrá que añadir el resto de ingredientes para la base y programar a
- velocidad espiga / 2 minutos.
- Haz una bola con la masa y deja que repose durante media hora para luego, con un rodillo, extender la base.
- Echa la salsa de tomate sobre la base de pizza.
- Después, añade la nata, los champiñones así como la sal y la pimienta.
- Luego, corta el queso en rodajas y échalas sobre el resto de ingredientes.
- Introduce la pizza en el horno, previamente precalentado, a 200º durante unos 20 minutos.
Información Nutricional
Pizza de champiñones con Thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 252.13 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.1 g | 6.3% | |
| Grasas Saturadas 1.33 g | 6.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 3.43 mg | 1.1% | |
| Sodio 555.71 mg | 23.2% | |
| Carbohidratos totales 44.61 g | 14.9% | |
| Fibra Dietética 2.91 g | 11.6% | |
| Azúcares 2.03 g | ||
| Proteínas 9.27 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Pizza de champiñones con Thermomix
¿Qué tipo de harina se usa para preparar la pizza?
Se recomienda usar harina de fuerza para preparar la pizza. Esta harina contiene un mayor contenido en gluten, lo que le da una mayor elasticidad a la masa.
¿Es necesario que los champiñones estén previamente cocinados?
No es necesario que los champiñones estén previamente cocinados. Se pueden añadir a la pizza crudos, directamente desde el envase.
¿Qué tipo de salsa se usa para la pizza?
Se recomienda usar salsa de tomate para preparar la pizza. Esta salsa se puede comprar ya preparada en cualquier supermercado.
¿Es necesario usar un molde para hornear la pizza?
No es necesario usar un molde para hornear la pizza. Se puede hornear directamente en la bandeja de horno.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar la pizza?
No es necesario usar Thermomix para preparar la pizza. Se puede preparar la masa de forma manual, amasando con las manos.
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