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Patatas guisadas con calamares con Thermomix

Patatas guisadas con calamares con Thermomix

Las patatas son uno de los alimentos más versátiles que tenemos en la cocina pues las podemos preparar de muchas maneras.

Precisamente una de las opciones más interesantes y exquisitas es la que ahora queremos enseñarte a elaborar: patatas guisadas con calamares con Thermomix.

Patatas guisadas con calamares con Thermomix

Patatas guisadas con calamares con Thermomix

Se trata de un primer plato ideal para los meses de más frío, que aporta energía y que consigue gustar tanto a niños como a adultos.

Patatas guisadas con calamares con Thermomix

patatas guisadas con calamares con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española

patatas guisadas con calamares con Thermomix

Patatas guisadas con calamares con Thermomix

Ingredientes

45 minutos
4 personas
244.0 kcal
    Para preparar unas cinco raciones de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:
  • 520 gramos de patatas peladas y cortadas en dados.
  • 520 gramos de calamares ya limpios y cortados también en dados.
  • 310 gramos de cebolla.
  • 300 gramos de caldo de pescado.
  • 1 hoja de laurel.
  • 45 gramos de vino blanco.
  • Sal, pimienta negra y pimentón al gusto.
  • 50 gramos de aceite de oliva.

Preparación

Cook
45 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Cuando ya hayas reunido todos los ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Echa en el vaso del robot el aceite y la cebolla. Programa a
  3. velocidad 4 / 4 segundos.
  4. Después, sin el cubilete, vuelve a programar a
  5. velocidad cuchara / temperatura varoma / 12 minutos.
  6. Pon la mariposa.
  7. Añade el laurel, la pimienta, los calamares y el pimentón. Programa a
  8. velocidad cuchara / temperatura varoma / 6 minutos.
  9. Después, vierte el vino, el caldo de pescado, la sal y las patatas. Programa a
  10. velocidad cuchara / 100º / giro a la izquierda / 25 minutos.

Nutrition Facts

patatas guisadas con calamares con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 244.0 kcal
% Daily Value*
Total Fat 9.48 g 14.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 414.69 mg 17.3%
Total Carbohydrate 20.95 g 7%
Dietary Fiber 2.81 g 11.2%
Sugars 2.94 g
Protein 17.54 g
Vitamin A 11.03 % Vitamin C 42.64 %
Calcium 10.34 % Iron 33.98 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/patatas-guisadas-con-calamares-con-thermomix/

Y ya está. Listo para degustar.

 

 



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