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Pizza de cebolla con Thermomix

Name: Pizza de cebolla con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 11 gramos de levadura fresca prensada; 305 gramos de harina de fuerza; 22 gramos de aceite de oliva; 152 gramos de agua; 1 cucharadita de sal; 2 cebollas grandes cortadas en aros; 210 gramos de queso rallado; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de azúcar

25 agosto, 2021

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de platos y entre ellos pizza. Buen ejemplo de esto es la receta que hoy te proponemos: pizza de cebolla con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla de elaborar y exquisita que seguro que te encanta.

Pizza de cebolla con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo de Espera

40 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Pizza de cebolla con Thermomix

11 gramos de levadura fresca prensada
305 gramos de harina de fuerza
22 gramos de aceite de oliva
152 gramos de agua
1 cucharadita de sal
2 cebollas grandes cortadas en aros
210 gramos de queso rallado
Pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar

Preparación de Pizza de cebolla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el agua, el aceite y la levadura. Programa a
velocidad 2 / 37º / 30 segundos.
Después, añade la sal y la harina. Programa a
velocidad espiga / 1 minuto.
Haz una bola con la masa del vaso y déjala que repose durante, al menos, unos 40 minutos.
Pasado ese tiempo, extiende la masa y darle forma de base de pizza. Colócala sobre una bandeja de horno, con su correspondiente papel de horno.
Échale por encima a la base tanto la cebolla como el queso. Después, la pimienta, el orégano y el azúcar así como un chorrito de aceite.
Mete la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 20 minutos a 200º.