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Arroz a la cubana Thermomix

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Arroz a la cubana Thermomix
Muchas veces os traemos maravillosas recetas de arroz con la thermomix, arroces melosos, risottos, con todo tipo de mariscos….

pero después de mas de un año de blog no habíamos puesto el arroz que mas se toma en el día a día y el mas sencillo de hacer
y no por ello menos rico un arroz blanco con tomate o también llamado arroz a la cubana.

El arroz a la cuna realmente suele ser el completo de arroz con tomate huevo y plátano frito, aunque en el día a día en muchas casas el plátano no lo solemos poner aunque es según gustos

Arroz a la cubana Thermomix

Arroz a la cubana Thermomix

Ingredientes para hacer Arroz a la cubana Thermomix

50 gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo
800 gr de agua
300 gr de arroz
Sal
Para la Varoma
4 huevos

Preparación de paso a paso Arroz a la cubana Thermomix

Para empezar nuestro arroz blanco o arroz a la cubana ponemos en nuestro vaso de thermomix los ajos pelados enteros, el aceite, el agua y la sal, ponemos el cestillo y programamos
10 minutos / temperatura varoma / velocidad 1

Añadimos el arroz a través del bocal y programamos de nuevo
12 minutos / temperatura varoma / velocidad 5

a los 6 minutos moveremos un poco el arroz con la espátula a través del bocal

para hacer los huevos al varoma con la thermomix

si en lugar de fritos en una sartén los preferimos con el recipiente varoma es el momento mientras termina de hacerse nuestro arroz

cuando falten unos 7 minutos para acabar de hacerse nuestro arroz, ponemos el recipiente varoma y creamos unos cuencos papel de aluminio que ponemos en el varoma, ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra dentro de cada cuenco de papel de aluminio, cascamos los huevos y le ponemos un poco de sal.

finalmente ponemos el arroz en platos con tomate frito por encima y sacando los huevos del papel de aluminio los ponemos con nuestro arroz.

Podemos si queremos un plátano frito, partir un plátano transversalmente y en un sartén caliente con 2 gotas de aceite ponemos los trozos de plátano y les doramos un poco

nuestro arroz a la cubana esta listo con nuestra thermomix

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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