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Pasta con salmon y gambas con thermomix

Name: Pasta con salmon y gambas con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 350 gramos de pasta penne ( macarron corto ); 1/2 chalota; 40 gramos de aceite de oliva virgen extra; 230 gramos de camarones (sin cáscara); 130 gramos de salmón fresco; 30 gramos de brandy; 10 gramos de sal fina; 680 gramos de agua; 1 punta de tomate concentrada

7 septiembre, 2020

hoy traemos otro plato fantastico de pasta, esta vez lo hemos hecho con una pasta tipo corto , penne o alguno de ese tipo ( aunque realmente queda deliciosa con cualquier tipo de pasta )

aqui os dejamos la receta de Pasta con salmon y gambas con thermomix

Pasta con salmon y gambas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Pasta con salmon y gambas con thermomix

350 gramos de pasta penne ( macarron corto )
1/2 chalota
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
230 gramos de camarones (sin cáscara)
130 gramos de salmón fresco
30 gramos de brandy
10 gramos de sal fina
680 gramos de agua
1 punta de tomate concentrada

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Preparación de Pasta con salmon y gambas con thermomix

Poner la chalota picada en nuestro vaso de thermomix y programamos
5 segundos / velocidad 7.
con la espátula bajamos los restos pegados a los laterales y agregamos el aceite y programamos
3 minutos/ 100 ° / velocidad 1.
Añadimos los camarones y el salmón y programamos
2 minutos / 100 ° / velocidad 1
Agrega el brandy y programamos
3 minutos / 100 ° / velocidad 1
Añadimos una pizca de sal y agua y programamos
3 minutos / 100 ° / velocidad
Añadir la pasta de tomate y la pasta:
tiempo indicado en el paquete / 100 ° / velocidad 1
espolvorear con unas cebolletas y servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		226.32 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.37 g		9.8%
	Grasas Saturadas 1.06 g	5.3%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 50.62 mg		16.9%
Sodio 426.68 mg		17.8%
Carbohidratos totales 27.16 g		9.1%
	Fibra Dietética 1.36 g	5.4%
	Azúcares 1.49 g
Proteínas 12.92 g

Vitamina A 0.57 %		Vitamina C 4.05 %
Calcio 2.93 %		Hierro 3.96 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gambas,

macarrones,

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samon

disfruten, y nos vemos en la proxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pasta con salmon y gambas con thermomix

¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar del salmón?
Sí, puedes utilizar otro tipo de pescado a tu elección. Sin embargo, el salmón es muy sabroso y combina muy bien con esta receta.
¿Puedo omitir las gambas en la receta?
Sí, puedes omitir las gambas si no te gustan o si tienes alguna alergia a los mariscos. La pasta con salmón también queda deliciosa sin ellas.
¿Se puede sustituir la thermomix por otro tipo de procesador de alimentos?
Sí, si no tienes una thermomix, puedes utilizar otro tipo de procesador de alimentos o incluso una licuadora potente. Solo asegúrate de ajustar los tiempos y velocidades según las instrucciones del aparato que estés utilizando.
¿Puedo usar pasta integral en lugar de la pasta regular?
Sí, puedes usar pasta integral si prefieres una opción más saludable. La receta funcionará igualmente bien con pasta integral y seguirá siendo deliciosa.

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