Pasta Alfredo con Thermomix
Si en casa os encanta la comida italiana, seguro que te va a encantar la receta que hoy te proponemos que elabores con tu robot de cocina: pasta Alfredo con Thermomix.
Se trata de un plato oriundo de Italia que sorprende con su sabor y que encanta tanto a niños como a adultos. Esta receta lleva pasta
Pasta Alfredo con Thermomix
Pasta Alfredo con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
3 horas, 34 minutos
Tiempo de Cocción:
3 horas, 24 minutos
Tiempo Total
6 horas, 58 minutos
Ingredientes
- 355 gramos de pasta
- Queso parmesano
- 20 gramos de aceite de oliva
- Perejil al gusto
- 3 ajos pelados
- 1 cucharadita de tomillo
- 410 gramos de pechuga de pollo
- 400 gramos de leche evaporada
- 42 gramos de tomate deshidratado en aceite y ya escurrido
- 31 gramos de zumo de limón
- 850 gramos de caldo de pollo
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
- Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Añade en el vaso el aceite, los ajos y el tomate. Programa a
- velocidad 8 / 4 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa luego a
- velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
- Vierte en el vaso el caldo, la pimienta y la sal, la leche, la nuez moscada, el zumo de limón y el tomillo. Pon el cestillo en la Thermomix y en ese pon las pechugas de pollo, que deberán estar cubiertas con agua. Pon a funcionar el robot a
- cocción lenta / 80º / 3 horas.
- Quita el cestillo, reserva el pollo y dale a
- función pava / 90º.
- Añade la pasta y programa a
- velocidad 0,5 / giro inverso / 90º / 20 minutos.
- Desmenuza las pechugas y ya mézclalas con el contenido del vaso. Para servir, echa por encima el queso parmesano y el perejil.
Información Nutricional
Pasta Alfredo con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 243.99 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.65 g | 13.3% | |
| Grasas Saturadas 3.19 g | 16% | |
| Grasas Trans 0.04 g | ||
| Colesterol 33.14 mg | 11% | |
| Sodio 378.89 mg | 15.8% | |
| Carbohidratos totales 26.52 g | 8.8% | |
| Fibra Dietética 1.05 g | 4.2% | |
| Azúcares 4.54 g | ||
| Proteínas 14.46 g | ||
| Vitamina A 4.05 % | Vitamina C 4.39 % | |
| Calcio 13.27 % | Hierro 4.47 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestra pasta Alfredo con Thermomix, hasta la próxima receta!!
-
Montar nata con thermomix paso a paso
Aunque montar nata con thermomix pueda parecer una de las cosas mas sencillas, es fácil que al principio sea un quebradero de cabeza, pues es fácil que si no se… -
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix Una de mis tartas favoritas, serán los recuerdos de la niñez pero me encanta simple ya que se basa en… -
Migas con chorizo y panceta con thermomix
Migas con chorizo y panceta con thermomix Hoy traemos un plato contundente, de los no aptos para gente a dieta, pero que esta buenísimo [caption id="attachment_5703" align="aligncenter" width="640"] Migas con… -
30 cremas de verduras con Thermomix
Nada mejor para los días de frió que una buena cremita de verduras para acalorar el cuerpo, y una magnifica forma de comer verduras, base de nuestra dieta mediterránea [caption… -
Pollo al curry con Thermomix
Pollo al curry con Thermomix ¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa seguir leyendo y es que… -
Cómo picar carne con la Thermomix – Truco
A la hora de preparar un sinfín de recetas, tales como lasaña, albóndigas , hamburguesas, o un maravilloso steak tartare , se puede dar el caso de que necesites carne… -
20 recetas de lasaña con thermomix
una de las comidas q gustan a niños y adultos por igual es la pasta y dentro de la pasta la lasaña, se pueden hacer de verduras, de carne ,…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
