La pasta es uno de los alimentos que más os gusta en casa. Por ese motivo, periódicamente buscas encontrar nuevas recetas con ella, de ahí que te pueda interesar nuestra propuesta de hoy: lasaña de puerro y cerdo con Thermomix.
Se trata de un plato muy sabroso y completo, con el que aportarás a tu organismo desde vitaminas hasta hierro.
Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
1 hora, 1 minuto
Tiempo de Cocción:
51 minutos
Tiempo Total
1 hora, 52 minutos
Ingredientes de Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
- 510 gramos de carne de cerdo picada
- Placas de lasaña precocida
- La parte blanca de un puerro
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 litro de bechamel
- 105 gramos de vino blanco
- 200 gramos de salsa de tomate frito
- Sal, ajo en polvo, orégano y pimienta negra molida al gusto
- 1 pimiento rojo pequeño
- Queso rallado
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Preparación de Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa el pimiento troceado y el puerro troceado al vaso del robot. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego echa el aceite. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Añade la carne así como la sal, el ajo y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Después echa el vino y cocina, sin cubilete, a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 3 minutos.
- Añade el orégano y la salsa de tomate. Programa, con cubilete, a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
- Hierve las placas de lasaña según lo indicado en su envase.
- En un molde para horno, echa una capa de bechamel y pon una placa. Encima de esta echa parte del contenido del vaso y vuelve a echar bechamel para luego colocar otra placa y encima de esta la carne. Así, hasta que acabes todas las placas. Cuando ya estén todas, échales por encima queso rallado.
- Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 22 minutos a 180º.
Información Nutricional
Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 258.97 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.94 g | 30.7% | |
| Grasas Saturadas 5.91 g | 29.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 45.91 mg | 15.3% | |
| Sodio 161.7 mg | 6.7% | |
| Carbohidratos totales 5.61 g | 1.9% | |
| Fibra Dietética 0.88 g | 3.5% | |
| Azúcares 1.92 g | ||
| Proteínas 11.7 g | ||
| Vitamina A 3.81 % | Vitamina C 36.32 % | |
| Calcio 1.84 % | Hierro 6.01 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestra lasaña de puerro y cerdo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Lasaña de puerro y cerdo con Thermomix
¿Cómo se prepara la lasaña de puerro y cerdo con Thermomix?
Para preparar la lasaña de puerro y cerdo con Thermomix, se deben seguir los siguientes pasos...
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la lasaña de puerro y cerdo con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para esta receta son...
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la lasaña de puerro y cerdo con Thermomix?
El tiempo de cocción de esta lasaña puede variar según el horno, pero generalmente toma alrededor de...
¿Puedo hacer variaciones en la receta de lasaña de puerro y cerdo con Thermomix?
Sí, puedes hacer variaciones en la receta de lasaña de puerro y cerdo con Thermomix según tus preferencias. Por ejemplo, puedes agregar o cambiar algunos ingredientes como...
¿Se puede hacer la lasaña de puerro y cerdo con Thermomix vegetariana?
Sí, si no consumes carne, se puede adaptar la receta de lasaña de puerro y cerdo con Thermomix para que sea vegetariana. En lugar de utilizar carne de cerdo, puedes sustituirla por...
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