Pasta con Thermomix

Fideos chinos con camarones con thermomix

Fideos chinos con camarones con thermomix

La versatilidad de los fideos chinos no tiene límite, combinan con cualquier ingrediente, absorben el sabor y los aromas que desees y sin duda alguna siempre son una buena opción para una buena cena o una buena comida.

Fideos chinos con camarones con thermomix

Fideos chinos con camarones con thermomix

En esta oportunidad les mostramos como preparar Fideos chinos con camarones con thermomix. No podrá resistirse al resultado.

Ingredientes para hacer Fideos chinos con camarones con thermomix

500 gramos de camarones sin cáscara
400 gramos de fideos chinos
60 gramos de agua
40 gramos de leche de coco
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cubo de caldo de pescado
1 cucharada de jengibre fresco
2 cucharadas de curry en polvo
Pimienta al gusto

Elaboración de Fideos chinos con camarones con thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta, debe poner en un bol agua y sumergir los fideos chinos para que hidraten un poco. Sólo unos minutos hasta que aumenten su volumen.

Luego, coloque en el vaso de la thermomix a triturar la cebolla y los dientes de ajo, programe.
5 segundos / Velocidad 5

Con la ayuda de la espátula baje los restos de la mezcla que se ha adherido a las paredes del vaso de la thermomix y agregue el curry, la pimienta al gusto y el aceite, sofría, programe.
2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1

Una vez cumplido estos dos minutos, agregue los camarones y de nuevo programe.
3 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1

Cuele los fideos, y viértalos en el recipiente varoma.

Por otro lado, vierta al sofrito de camarones, la salsa de soja, el agua, la pastilla de caldo de pescado desmenuzada y la leche de coco, por último coloque en la posición el recipiente varoma y programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1

Una vez finalizado este tiempo de cocción, vierta en una fuente los fideos y antes de verter la salsa sobre los fideos, agregue la ralladura de limón, mezcle muy bien y vierta la salsa de camarones sobre los fideos.

Como resultado tendrá un delicioso plato de origen chico con un exquisito aroma y una pinta irresistible.

No deje de prepararlos que les aseguro les va a encantar.

Espero os haya gustado, recuerden dejar vuestros comentarios y me despido ¡Hasta la próxima receta!



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