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Pan chino Thermomix

Name: Pan chino Thermomix
Prep time: 1 h 47 min
Cook time: 1 h 37 min
Total time: 3 h 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina china
Ingredients: 505 gramos de aceite; 625 gramos de agua; Mantequilla; 1 sobre de levadura fresca; Una pizca de sal; Azúcar al gusto; 260 gramos de harina de fuerza

8 marzo, 2020

Pan chino Thermomix

Si te gusta utilizar tu robot de cocina para, entre otras cosas, preparar recetas internacionales, te va a interesar la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: pan chino Thermomix. Esta receta lleva levadura

Pan chino Thermomix

De esta manera, conseguirás obtener el mismo pan que se come en los restaurantes chinos y que se identifica por su suavidad así como por su cierta dulzura y su esponjosidad.

Pan chino Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 47 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 37 minutos

Tiempo Total

3 horas, 24 minutos

Cocina Cocina china

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Pan chino Thermomix

505 gramos de aceite
625 gramos de agua
Mantequilla
1 sobre de levadura fresca
Una pizca de sal
Azúcar al gusto
260 gramos de harina de fuerza

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Preparación de Pan chino Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso el azúcar, 120 gramos de agua, la levadura y 5 gramos de aceite. Programa a
velocidad 2 / 30 segundos.
Añade la sal y la harina. Programa a
velocidad espiga / 2 minutos.
Deja reposar la masa durante, al menos, 40 minutos en el robot.
Después, con ayuda de una espátula, baja la masa y programa a
velocidad espiga / 30 segundos.
Echa un poco de harina sobre la encimera y vierte la masa sobre ella. Tendrás que cortar esta en diez trozos iguales para luego darles la forma de panes chinos.
En la bandeja del Varoma y el Varoma en sí aplica un poco de mantequilla y luego coloca los panes dentro del Varoma y déjalos reposar otros 40 minutos.
Añade el resto del agua al vaso, coloca el Varoma en el robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Ya solo quedará que frías los panes.

Cantidad por Ración:
Calorías		348.52 kcal
% Valor diario*
Grasa total 31.89 g		49.1%
	Grasas Saturadas 4.41 g	22.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 21.84 mg		0.9%
Carbohidratos totales 14.12 g		4.7%
	Fibra Dietética 1.04 g	4.2%
	Azúcares 0.83 g
Proteínas 2.59 g

Vitamina A		Vitamina C 0.01 %
Calcio 0.46 %		Hierro 2.31 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

levadura

Y hasta aquí nuestro pan chino Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pan chino Thermomix

¿Cómo puedo lograr que mi pan chino Thermomix tenga una textura esponjosa?
Para lograr una textura esponjosa en tu pan chino Thermomix, es importante seguir correctamente los tiempos de levado de la masa. Además, debes asegurarte de que la levadura utilizada esté fresca y activa, y que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la receta básica de pan chino Thermomix?
Sí, puedes personalizar tu pan chino Thermomix agregando otros ingredientes según tus preferencias. Algunas opciones populares son agregar semillas de sésamo, cebollín picado o incluso rellenar los panes con carne, pollo o vegetales. Recuerda ajustar las cantidades de los ingredientes si decides hacer modificaciones.
¿Es necesario usar la Thermomix para hacer pan chino?
No, no es estrictamente necesario utilizar la Thermomix para hacer pan chino. Puedes realizar la receta utilizando cualquier otro tipo de batidora o incluso amasando a mano. La Thermomix simplemente facilita el proceso y garantiza una mezcla homogénea de los ingredientes.
¿Puedo congelar el pan chino Thermomix?
Sí, puedes congelar el pan chino Thermomix una vez que esté completamente enfriado. Asegúrate de almacenarlo en un recipiente hermético o en bolsas de congelación para mantener su frescura. Para consumirlo, simplemente descongela a temperatura ambiente o calienta en el horno a baja temperatura.

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