Recetas Internacionales Thermomix

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

la salsa gaucha , es una salsa argentina para acompañar principalmente carnes a la brasa, es ideal tambien para acompañar pechugas de pollo a la plancha

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

es tremendamente fácil de hacer, dura bastantes 2 o 3 días en el frigorífico y se basa en mezclar todo bien y tener de base un buen tomate frito casero

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: salsas
Cuisine: Española

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

Ingredientes

3 minutos
4 personas
144.87 kcal
  • 75 gramos tomate frito casero
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cuchara de pimentón picante
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de limón
  • 150 gramos de aceite de girasol
  • sal

Preparación

Cook
3 minutos
Ready in
3 minutos
  1. ponemos todos los ingredientes menos el aceite y la sal en nuestro vaso de thermomix y programamos
  2. 7 segundos / velocidad 6
  3. ponemos la cucharada de sal y mezclamos
  4. 5 segundos / velocidad 5
  5. ahora programamos la thermomix
  6. 1 minuto / velocidad 5
  7. y por la boquilla vamos echando muy poco a poco el aceite
  8. una vez mezclado trituramos bien todo finalmente
  9. 30 segundos / velocidad progresiva 5-10

Nutrition Facts

salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 144.87 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.41 g 19.1%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 72.34 mg 3%
Total Carbohydrate 8.95 g 3%
Dietary Fiber 3.78 g 15.1%
Sugars 1.78 g
Protein 1.97 g
Vitamin A 10.64 % Vitamin C 16.96 %
Calcium 10.79 % Iron 23.24 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salsa-gaucha-argentina-thermomix/

nuestra salsa guache esta lista, ahora solo falta una buena carne a la brasa

video de salsa gaucha argentina para carnes con thermomix

Os dejamos un video que sigue la receta casi igual por si os ayuda

 

 



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