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Panecillos de leche en freidora de aire – air fryer

Name: Panecillos de leche en freidora de aire – air fryer
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 132 mililitros de leche; 6 gramos de levadura; 352 gramos de harina de trigo de fuerza; Una pizca de sal; 4 cucharadas de mantequilla; 56 gramos de azúcar; 1 huevo; Para pintar los panecillos:; Leche; 1 yema de huevo

14 enero, 2023

Distintas son las recetas que puedes cocinar con tu freidora sin aceite y entre ellas hoy queremos destacar una realmente interesante: panecillos de leche en freidora de aire – air fryer.

Se trata de una receta ideal que da lugar a unos panecillo riquísimos para tomar en el desayuno y también para merendar.

Panecillos de leche en freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo de Espera

1 hora

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Panecillos de leche en freidora de aire – air fryer

132 mililitros de leche
6 gramos de levadura
352 gramos de harina de trigo de fuerza
Una pizca de sal
4 cucharadas de mantequilla
56 gramos de azúcar
1 huevo
Para pintar los panecillos:
Leche
1 yema de huevo

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Preparación de Panecillos de leche en freidora de aire – air fryer

Ponte el delantal y sigue estos pasos que te indicamos:
En un cuenco mezcla la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal y el huevo.
Después, añade la harina tamizada al cuenco poco a poco y, a continuación, echa la levadura.
A la masa resultante tápala con un paño de cocina limpio y deja que doble su volumen. Para ello déjala reposar durante una hora.
Corta la masa en porciones iguales de unos 47 gramos, aproximadamente. Dales forma de bolas.
Coloca los panecillos en un molde para freidora, donde previamente habrás colocado papel vegetal, y deja que reposen hasta que doblen su tamaño.
Píntalos con leche y la yema.
Introduce el molde en la freidora y programa a
200º / 13 minutos.