Recetas Internacionales Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

De vez en cuando nos gusta darte a conocer lo que son recetas originarias de otros países en pro de que puedas descubrir nuevos sabores y texturas. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a preparar arepas de pollo con Thermomix.

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Se trata de un plato precolombino, muy tradicional en Venezuela y en Colombia, que se sustenta en lo que es harina de maíz precocida y de forma aplanada y circular.

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Recetas internacionales
Cuisine: Cocina venezolana

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Ingredientes

50 minutos
4 personas
130.68 kcal
  • 1 paquete de arepas
  • 1 ajo
  • 1 pechuga de pollo cocida sin piel ni huesos
  • 15 gramos de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento verde grande
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Prep
30 minutos
Cook
20 minutos
Ready in
50 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Trocea la pechuga de pollo y resérvala.
  3. Limpia los pimientos y trocéalos para luego echarlos al vaso de robot. Programa a
  4. velocidad 4 / 3 segundos.
  5. Reserva y pela tanto el ajo como la cebolla para echarlos al vaso. Programa a
  6. velocidad 5 / 4 segundos.
  7. Después, añade el aceite, la sal y la pimienta. Programa a
  8. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 17 minutos.
  9. Añade el tomate y el pollo. Pon a funcionar el robot a
  10. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 2 minutos.
  11. Ve abriendo las arepas con un cuchillo, sin cortarles la parte de abajo, para ir rellenándolas con el contenido del vaso y con los pimientos que tienes reservados.

Nutrition Facts

Arepas de pollo con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 130.68 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.9 g 12.2%
Saturated Fat 1.71 g 8.6%
Trans Fat 0.05 g
Cholesterol 27.84 mg 9.3%
Sodium 56.77 mg 2.4%
Total Carbohydrate 5.23 g 1.7%
Dietary Fiber 1.35 g 5.4%
Sugars 2.43 g
Protein 9.87 g
Vitamin A 2.09 % Vitamin C 47.52 %
Calcium 2.22 % Iron 3.43 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/arepas-de-pollo-con-thermomix/



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