Recetas Internacionales Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

De vez en cuando nos gusta darte a conocer lo que son recetas originarias de otros países en pro de que puedas descubrir nuevos sabores y texturas. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a preparar arepas de pollo con Thermomix. Esta receta lleva pechuga de pollo

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Se trata de un plato precolombino, muy tradicional en Venezuela y en Colombia, que se sustenta en lo que es harina de maíz precocida y de forma aplanada y circular.

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Recetas internacionales
Cuisine: Cocina venezolana

Arepas de pollo con Thermomix

Arepas de pollo con Thermomix

Ingredientes

50 minutos
4 personas
130.68 kcal
  • 1 paquete de arepas
  • 1 ajo
  • 1 pechuga de pollo cocida sin piel ni huesos
  • 15 gramos de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento verde grande
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Prep
30 minutos
Cook
20 minutos
Ready in
50 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Trocea la pechuga de pollo y resérvala.
  3. Limpia los pimientos y trocéalos para luego echarlos al vaso de robot. Programa a
  4. velocidad 4 / 3 segundos.
  5. Reserva y pela tanto el ajo como la cebolla para echarlos al vaso. Programa a
  6. velocidad 5 / 4 segundos.
  7. Después, añade el aceite, la sal y la pimienta. Programa a
  8. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 17 minutos.
  9. Añade el tomate y el pollo. Pon a funcionar el robot a
  10. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 2 minutos.
  11. Ve abriendo las arepas con un cuchillo, sin cortarles la parte de abajo, para ir rellenándolas con el contenido del vaso y con los pimientos que tienes reservados.

Nutrition Facts

Arepas de pollo con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 130.68 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.9 g 12.2%
Saturated Fat 1.71 g 8.6%
Trans Fat 0.05 g
Cholesterol 27.84 mg 9.3%
Sodium 56.77 mg 2.4%
Total Carbohydrate 5.23 g 1.7%
Dietary Fiber 1.35 g 5.4%
Sugars 2.43 g
Protein 9.87 g
Vitamin A 2.09 % Vitamin C 47.52 %
Calcium 2.22 % Iron 3.43 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/arepas-de-pollo-con-thermomix/

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