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Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix

Name: Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix
Prep time: 33 min
Cook time: 23 min
Total time: 56 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 460 gramos de espinacas; 810 gramos de ñoquis; 305 gramos de nata; 160 gramos de cebolla troceada; 25 gramos de agua; 2 ajos; Sal y pimienta molida al gusto; 32 gramos de aceite de oliva; Una pizca de nuez moscada; 305 gramos de leche; 80 gramos de jamón en tiras; 1 pastilla de caldo de verduras; 1 cucharada de maicena

8 junio, 2021

Muchos son los tipos de pasta que puedes preparar y entre estos están los ñoquis. Hoy te planteamos una receta con esos: ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix.

Se trata de un plato completo y de sabor exquisito con el que conseguirás dejar a tu familia con la boca abierta.

Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

33 minutos

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

56 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix

460 gramos de espinacas
810 gramos de ñoquis
305 gramos de nata
160 gramos de cebolla troceada
25 gramos de agua
2 ajos
Sal y pimienta molida al gusto
32 gramos de aceite de oliva
Una pizca de nuez moscada
305 gramos de leche
80 gramos de jamón en tiras
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de maicena

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Preparación de Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, con una espátula baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Luego, añade la sal, la pimienta, la nata, la leche y la nuez moscada al vaso. Los ñoquis ponlos en el Varoma y este en el robot. Pon a funcionar este a
velocidad 2 / giro inverso / 120º / 15 minutos.
Mezcla la maicena con el agua y échalo al vaso junto a las espinacas y al jamón. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 4 minutos.

Etiquetas

espinacas,

nata,

ñoquis

Y aquí se acaban nuestros ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Ñoquis de jamón y espinacas con nata con Thermomix

¿Puedo congelar los ñoquis de jamón y espinacas con nata?
Sí, puedes congelar los ñoquis una vez cocidos y enfriados. Simplemente colócalos en una bandeja para congelar, luego guárdalos en una bolsa hermética en el congelador. Cuando desees consumirlos, solo necesitas calentarlos en agua caliente.
¿Se puede sustituir la nata por otra opción más ligera?
Sí, si prefieres una opción más ligera, puedes sustituir la nata por leche evaporada o leche de coco. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor final pueden variar ligeramente.
¿Se pueden hacer los ñoquis sin Thermomix?
Sí, aunque la Thermomix facilita el proceso, también puedes hacer los ñoquis de forma tradicional. Solo necesitarás cocinar y mezclar los ingredientes en los utensilios de cocina habituales.
¿Se puede omitir el jamón en la receta para hacerla vegetariana?
Sí, puedes omitir el jamón para hacer una versión vegetariana de los ñoquis de espinacas con nata. Puedes agregar ingredientes como champiñones o tofu para darle un toque adicional de sabor.

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