Pescados con Thermomix

Calamares al whisky con Thermomix

Calamares al whisky con Thermomix

Rebozados o a la andaluza son las maneras más habituales de comer calamares. No obstante, ahora nosotros te proponemos una receta diferente, pero igual de sabrosa para degustarlos: calamares al whisky con Thermomix.

Calamares al whisky con Thermomix

Calamares al whisky con Thermomix

Se trata de un plato exquisito con el que vas a conseguir sorprender a los invitados que tengas en casa sin lugar a dudas.

Calamares al whisky con Thermomix

calamares al whisky con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: pescados
Cuisine: Española

calamares al whisky con Thermomix

Calamares al whisky con Thermomix

Ingredientes

45 minutos
4 personas
216.91 kcal
    Para poder preparar esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:
  • 620 gramos de calamares frescos.
  • 80 gramos de whisky.
  • 80 gramos de aceite de oliva.
  • 300 gramos de cebolla.
  • 50 gramos de nata.
  • 75 gramos de puerro.
  • 1 ramita de perejil fresco.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cook
45 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Cuando ya reúnas todos esos productos, sigue estos pasos:
  2. Añade al vaso tanto el aceite como el perejil, la cebolla y el puerro. Programa a
  3. velocidad 4 / 5 segundos.
  4. Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
  5. velocidad cuchara / 100º / 15 minutos.
  6. Añade los calamares y programa a
  7. velocidad 1 / giro inverso/ temperatura varoma / 10 minutos.
  8. Vierte el whisky y pon a funcionar la Thermomix a
  9. velocidad 1 / giro inverso / temperatura varoma / 3 minutos.
  10. Después, añade la sal, la nata y la pimienta. Programa a
  11. velocidad 1 / giro inverso / 100º / 15 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 216.91 kcal
Grasa: 12.92 g
Carbohidratos: 5.65 g
Proteína: 13.27 g
Fibra: 0.81 g
Azúcar: 2.13 g
Sodio: 299.2 mg

Nutrition Facts

calamares al whisky con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 216.91 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.92 g 19.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 299.2 mg 12.5%
Total Carbohydrate 5.65 g 1.9%
Dietary Fiber 0.81 g 3.2%
Sugars 2.13 g
Protein 13.27 g
Vitamin A 13.46 % Vitamin C 13.44 %
Calcium 8.81 % Iron 27.8 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/calamares-al-whisky-con-thermomix/

 

 



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