Pasta al limón y la menta con Thermomix

Preparación de Pasta al limón y la menta con Thermomix

1. Cuando ya tengas listos todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa las hojas de menta al vaso del robot y programa a
3. velocidad 7 / 5 segundos.
4. Reserva.
5. A continuación, echa el aceite, el ajo y un poco de la menta. Programa a
6. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
7. Añade sal y el agua. Programa a
8. velocidad 1 / 100º / 6 minutos.
9. Después, echa la pasta por la tapa. Cocina a velocidad suave el tiempo que indique su envase y a temperatura 100º.
10. Exprime medio limón y échalo al vaso junto a la menta. Pon a funcionar el robot a
11. velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
12. Echa la pasta en un recipiente.
13. Vacía, limpia y seca el vaso para añadir la ralladura de la piel del limón y el pan tostado. Programa a
14. velocidad 10 / 10 segundos.
15. Vierte el contenido del vaso por encima de la pasta y sírvela.