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Pasta al limón y la menta con Thermomix

Name: Pasta al limón y la menta con Thermomix
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 330 gramos de pasta, la que más os guste; Hojas de menta al gusto; 1 limón; 655 gramos de agua; 55 gramos de pan de molde tostado; Sal al gusto; 1 ajo; 73 gramos de aceite de oliva

5 junio, 2022

La pasta es uno de los alimentos que más gusta tanto a niños como a adultos y por este motivo tú la preparas habitualmente en casa. Y hoy queremos darte una receta para que añades una propuesta más en este sentido: pasta al limón y la menta con Thermomix.

Se trata de un plato exquisito, diferente y de sabor fresco que seguro que encanta a tu familia. Esta receta lleva hojas de menta

Pasta al limón y la menta con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: 1 platos thermomix Pasta con Thermomix

Ingredientes de Pasta al limón y la menta con Thermomix

330 gramos de pasta, la que más os guste
Hojas de menta al gusto
1 limón
655 gramos de agua
55 gramos de pan de molde tostado
Sal al gusto
1 ajo
73 gramos de aceite de oliva

Preparación de Pasta al limón y la menta con Thermomix

Cuando ya tengas listos todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Echa las hojas de menta al vaso del robot y programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Reserva.
A continuación, echa el aceite, el ajo y un poco de la menta. Programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Añade sal y el agua. Programa a
velocidad 1 / 100º / 6 minutos.
Después, echa la pasta por la tapa. Cocina a velocidad suave el tiempo que indique su envase y a temperatura 100º.
Exprime medio limón y échalo al vaso junto a la menta. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
Echa la pasta en un recipiente.
Vacía, limpia y seca el vaso para añadir la ralladura de la piel del limón y el pan tostado. Programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Vierte el contenido del vaso por encima de la pasta y sírvela.