1 platos thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Cuando hablan de macarrones a mí se me antojan de cualquier forma, pero es que sin pensarlo voy a por ellos. Y una de las maneras más ricas es la que a continuación les mostraremos Macarrones con sobrasada con thermomix. Esta receta lleva carne picada

Macarrones con sobrasada con thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

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17 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: 1 platos thermomix, Pasta con Thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Macarrones con sobrasada con thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
306.58 kcal
  • 400 gramos macarrones
  • 150 gramos Sobrasada Ibérica
  • 400 gramos carne picada mixta
  • 600 gramos agua
  • 100 gramos cebolla
  • 70 gramos aceite oliva
  • 700 gramos tomate triturado de lata
  • Curry en polvo
  • Orégano seco
  • Queso emmenthal rallado
  • Sal y pimienta
  • 1 unidad de pastilla o cacito knor o avecrem

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Comenzamos la receta de estos deliciosos Macarrones con sobrasada con thermomix colocando a triturar el ajo y la cebolla en el vaso de la thermomix, programe.
  2. 5 segundos / Velocidad 5.
  3. Una vez triturados el ajo y la cebolla, con la ayuda de una espátula o cuchara, añada el aceite para sofreír, programe.
  4. 5minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  5. Al estar el sofrito de ajo y cebolla, vierta la carne picada con un poquito de sal y programe.
  6. 3 minutos / Temperatura varoma/ Giro inverso / Velocidad cuchara.
  7. Después, incorpore la sobrasada y nuevamente programe.
  8. 3 minutos / Temperatura varoma/ Velocidad cuchara.
  9. Posteriormente, añada la pastilla o cacito knor, el curry (una cucharadita de café, sería la medida ideal), 20 gramos aproximadamente de queso rallado emmenthal, un poco de pimienta, orégano y el tomate triturado, programe.
  10. 10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  11. Para continuar, vierta el agua y nuevamente programe.
  12. 7 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  13. Al finalizar los 7 minutos de cocción, añada los macarrones y coloque el cestillo en vez de la tapa para evitar salpicaduras, programe.
  14. 12 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
  15. El tiempo de cocción de los macarrones dependerá de lo que indique el empaque de la marcad e sus preferencia.
  16. Transcurrido el tiempo de cocción de los macarrones, vuelque sobre una fuente y espolvorear con el queso rallado restante.
  17. Si el de su gusto, coloque en el horno y gratine. Si observa que hay mucho líquido deje reposar por unos minutos, los macarrones lo absorben y estarán de vicio.

Nutrition Facts

Macarrones con sobrasada con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 306.58 kcal
% Daily Value*
Total Fat 20.39 g 31.4%
Saturated Fat 5.64 g 28.2%
Trans Fat 0.55 g
Cholesterol 30.06 mg 10%
Sodium 236.26 mg 9.8%
Total Carbohydrate 20.25 g 6.8%
Dietary Fiber 1.55 g 6.2%
Sugars 2.64 g
Protein 10.69 g
Vitamin A 4.21 % Vitamin C 6.65 %
Calcium 11.01 % Iron 6.77 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/macarrones-con-sobrasada-con-thermomix/

Sirva, disfrute y  tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

 

 

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