postres con thermomix

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Helado de queso Roquefort con Thermomix

¿Buscas un postre diferente y con un sabor contundente que deje sorprendidos a los invitados que tienes a comer? Si la respuesta es sí, sigue leyendo. Te vamos a enseñar a preparar helado de queso Roquefort con Thermomix.

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Se trata de un helado sencillo y que, de manera indiscutible, está recomendado para quienes disfrutan descubriendo nuevos platos, texturas y sabores.

Helado de queso Roquefort con Thermomix

helado de queso Roquefort con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

helado de queso Roquefort con Thermomix

Helado de queso Roquefort con Thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
262.64 kcal
    Para elaborar este postre, debes reunir los siguientes productos:
  • 400 gramos de queso Roquefort.
  • 250 gramos de leche.
  • 5 hojas de gelatina.
  • 1 clara de huevo.
  • 500 gramos de nata líquida.
  • Gotas de limón.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Una vez que has reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pon las hojas de gelatina en agua fría.
  3. Añade la leche al vaso y programa a
  4. velocidad 1 / 50º / 2 minutos.
  5. Después, añade la gelatina y vuelve a programar a
  6. velocidad 5 / 4 segundos.
  7. Reserva.
  8. Vierte el resto de ingredientes al vaso del robot y programa a
  9. velocidad 3 / 1 minuto.
  10. Añade la mezcla reservada hasta que enfríe. Luego, vierte el contenido en un recipiente e introdúcelo en el congelador, donde deberá permanecer tres o cuatro horas.

Informacion Nutricional

Calorías: 262.64 kcal
Grasa: 24.12 g
Carbohidratos: 2.93 g
Proteína: 9.2 g
Fibra: 0.0 g
Azúcar: 2.3 g
Sodio: 631.33 mg

Nutrition Facts

helado de queso Roquefort con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 262.64 kcal
% Daily Value*
Total Fat 24.12 g 37.1%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 631.33 mg 26.3%
Total Carbohydrate 2.93 g 1%
Dietary Fiber 0.0 g 0
Sugars 2.3 g
Protein 9.2 g
Vitamin A 25.52 % Vitamin C 0.42 %
Calcium 27.5 % Iron 1.5 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/helado-de-queso-roquefort-con-thermomix/

 

 



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