cremas y sopas

Crema de castañas con Thermomix

Crema de castañas con Thermomix

Muchas son las recetas típicas de otoño e invierno que merece la pena conocer para disfrutar de una alimentación sana, completa y equilibrada. Y entre esas se encuentra, por ejemplo, la crema de castañas con Thermomix que ahora te vamos a enseñar a preparar.

Se trata de una propuesta ideal como primer plato que aporta al organismo vitaminas, potasio, calcio, hierro o fósforo, entre otros nutrientes.

Crema de castañas con Thermomix

Crema de castañas con Thermomix

Crema de castañas con Thermomix

crema de castañas con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: sopas y cremas
Cuisine: Española

crema de castañas con Thermomix

Crema de castañas con Thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
249.42 kcal
    Para poder elaborar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos:
  • 350 gramos de leche.
  • 350 gramos de castañas peladas.
  • 155 gramos en cebollas.
  • 25 gramos de nata líquida.
  • 50 gramos de aceite.
  • 500 gramos de caldo de pollo.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Una vez que reúnas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Echa la cebolla al vaso y programa a
  3. velocidad 4 / 8 segundos.
  4. Después, baja la cebolla de las paredes con una espátula y añade el aceite. Programa a
  5. velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
  6. A continuación, vierte la leche, las castañas y el caldo. Pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 1 / 100º / 30 minutos.
  8. Agrega la sal y la pimienta.
  9. Vuelve a programar a
  10. velocidad 7 / 1 minuto.
  11. Añade la nata y programa a
  12. velocidad 3 / 30 segundos.

Nutrition Facts

crema de castañas con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 249.42 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.46 g 19.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 369.49 mg 15.4%
Total Carbohydrate 31.35 g 10.5%
Dietary Fiber 0.44 g 1.8%
Sugars 4.41 g
Protein 3.4 g
Vitamin A 4.34 % Vitamin C 42.31 %
Calcium 9.09 % Iron 3.8 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-castanas-con-thermomix/

 

 



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