Helado MCFlurry de MCdonalds casero con thermomix

Preparación de Helado MCFlurry de MCdonalds casero con thermomix

1. Comenzamos mezclando en el vaso de la thermomix, la leche, los huevos junto con el azúcar de vainilla, programe.
2. 10 minutos / Temperatura 90° / Velocidad 4.
3. Luego, esta mezcla la vierte en un contenedor apto para congelador, distribuya bien en toda la superficie, tape y congele por 24 horas.
4. Pasada las 24 horas de congelación, vierta por el paquete de M&M en el vaso de la thermomix para triturar, programe.
5. 2 golpes de turbo.
6. Retire del vaso de la thermomix los M&M triturados y reserve. El mismo procedimiento se aplica para triturar las galletas Oreo, programe.
7. 2 golpes de turbo.
8. Retire del vaso de la thermomix las galletas oreos trituradas y reserve.
9. Posterior a ello, saque del refrigerador la mezcla de helado y divida en partes para facilitar el batido.
10. Vierta las partes de la mezcla de helado en el vaso de la thermomix y programe.
11. 40 segundos / Velocidad 6.
12. De ser necesario repita el procedimiento mismo tiempo misma velocidad para lograr la textura del helado MCFlurry de MCdonalds.
13. Coloque la mariposa en su posición y nuevamente programe.
14. 1 minuto / Velocidad 4.
15. En este punto, puede separar la mezcla en dos partes para hacer MCFlurry de M&M y MCFlurry de Oreo.
16. Retire la mitad de la mezcla de helado del vaso de la thermomix y vierta los M&M triturados, programe.
17. 10 segundos / Velocidad 4.
18. Retire del vaso de la thermomix esta mezcla y repita el mismo procedimiento con las galletas Oreo.
19. Y listo, sirva en tulipas o en vasos para helados, decore con más M&M u Oreo según sea el caso y termine agregando una cantidad generosa de sirope de chocolate.