El conocer que una receta dentro de sus ingredientes tiene chocolate o cacao, ya es suficiente atractivo para muchos, y no es para menos porque el chocolate además de todos sus beneficios, satisface cualquier paladar.
Y a continuación compartimos un clásico de la cocina de repostería, una receta que sigue siendo la favorita de muchos, Bizcocho de chocolate con thermomix. Esta receta lleva chocolate
Ingredientes de Bizcocho de chocolate con thermomix
225 gramos de harina de repostería
60 gramos de cacao en polvo sin azúcar
220 gramos de crema de leche
120 gramos de aceite de girasol
200 gramos de azúcar
1 sobre de polvo para hornear (tipo Royal)
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación de Bizcocho de chocolate con thermomix
Para comenzar esta fácil y rápida preparación de Bizcocho de chocolate con thermomix, coloque la mariposa en las cuchillas del vaso de la Thermomix, vierta los huevos junto con el azúcar y programe.
3 minutos / velocidad 4.
Obtendrá una crema homogénea, de inmediato retire la mariposa y vierta la medida de aceite, así como también la nata y la cucharadita de esencia de vainilla, programe.
20 segundos / velocidad 4.
Para continuar, incorpore la harina de repostería, el sobre de polvo para hornear y el cacao, todo previamente pasado por un tamiz, programe.
5 segundos / velocidad 4.
Una vez estén bien integrados los ingredientes, vierta la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro previamente untado con aceite o mantequilla y un poco de harina.
En un horno previamente precalentado a 180° C, hornee durante 35 minutos. Verifique que el bizcocho esté completamente cocido antes de retirarlo del horno, introduciendo un palillo de madera y que esté salga sin residuos de mezcla.
Retire del horno, deje enfriar, desmolde, decore a su manera y comparta esta delicia.