Helado cremoso de queso Thermomix
Tienes invitados a comer o cenar en casa y quieres sorprenderles con todos los platos del menú. En ese caso, podrás conseguirlo con el postre preparando el que hoy te proponemos: helado cremoso de queso Thermomix.
Se trata de un helado de un sabor contundente y fascinante con el que conseguirás dejarles con la boca abierta. Esta receta lleva nata fresca
Helado cremoso de queso Thermomix
Helado cremoso de queso Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
16 minutos
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo de Espera
4 horas, 50 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes
- 400 gramos de nata fresca
- Media vaina de vainilla
- 18 gramos de zumo de limón
- 142 gramos de azúcar
- 200 gramos de queso cremoso
- 200 gramos de nata
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa al vaso del robot la vaina y el azúcar. Programa a
- velocidad 10 / 30 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego pon la mariposa en las cuchillas.
- Echa la nata y móntala durante el tiempo que sea necesario a
- velocidad 3.
- Después, añade la nata fresca, el zumo y el queso. Programa a
- velocidad 3 / 6 segundos.
- Vierte el contenido del vaso en un recipiente hermético e introduce este en el frigorífico. Mantenlo allí durante, al menos, media hora.
- Pasado ese tiempo, mételo en el congelador durante cuatro horas.
- Tras ese tiempo, sácalo y déjalo a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
- Córtalo en trozos y echa la mitad al vaso del robot. Programa a
- velocidad 7 / 30 segundos.
- Pasado ese tiempo, vuelve a programar a
- velocidad 4 / 40 segundos.
- Reserva.
- Haz lo mismo con la otra mitad del helado. Es decir, échala al vaso del robot y pon a funcionar este a
- velocidad 7 / 30 segundos.
- Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
- velocidad 4 / 40 segundos.
- Añade el contenido del vaso al resto del helado reservado y sírvelo.
Información Nutricional
Helado cremoso de queso Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 275.85 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 24.21 g | 37.2% | |
| Grasas Saturadas 14.73 g | 73.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 86.83 mg | 28.9% | |
| Sodio 80.03 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 14.05 g | 4.7% | |
| Fibra Dietética 0.02 g | 0.1% | |
| Azúcares 13.8 g | ||
| Proteínas 2.04 g | ||
| Vitamina A 29.62 % | Vitamina C 1.48 % | |
| Calcio 4.91 % | Hierro 0.5 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro helado cremoso de queso Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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