Crema de carabineros con Thermomix

Preparación de Crema de carabineros con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Vierte tres cuartas partes del agua en el vaso del robot y coloca los carabineros en el cestillo. Programa a
3. velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
4. Quita el cestillo, pela los carabineros. Las cabezas y las cáscaras échalas al líquido y programa a
5. velocidad 6 / 1 minuto.
6. Cuela el contenido del vaso y reserva.
7. Después echa el aceite al vaso así como las patatas y las verduras peladas y troceadas. Programa a
8. velocidad 1 / temperatura varoma / 2 minutos.
9. Añade el resto del agua y el contenido reservado. Pon a funcionar la Thermomix a
10. velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
11. Después, echa la sal y la pimienta y, sin tiempo, programa hasta que consigas la textura deseada de la crema a
12. velocidad 6.